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Bolo de Chocolate sem lactose

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2 comentários

  1. Olá!

    Posso substituir a farinha de aveia por farinha de trigo integral? Se sim, a quantidade será a mesma?

    Obrigada!

    Por Marcela Prado | maio 19, 2017 às 16:29| Responder
    • Valéria Scavone

      Oi Marcela :)

      Pode sim!
      Use 3/4 de xícara de farinha de trigo integral para substituir 1 xícara de farinha branca. A farinha integral é mais densa e pesada do que a farinha branca tradicional. Para produzir massas assadas com a mesma textura das produzidas com farinha branca, você precisará diminuir a quantidade de farinha integral ;)

      Beijos!

      Por Valéria Scavone | maio 19, 2017 às 17:55| Responder

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