Oktoberfest é o tradicional festival da cerveja, originado em Munique em 1810. A festa, que começou como uma celebração do casamento do rei bávaro Ludwig I, hoje é celebrada mundo afora no decorrer do mês de outubro.

Para não passar em branco, nós aqui selecionamos três receitas refrescantes que levam à bebida como principal ingrediente. É tudo bem prático e rápido de fazer. Confira os passos a passos e se inspire para fazer a sua própria Oktoberfest no conforto do lar!

:: Picolé de cerveja porter com chocolate ::

Ingredientes:

• 350ml de cerveja porter de chocolate – *indicamos a da cervejaria artesanal brasileira Insana
• 8 colheres de chocolate em pó

Como faz:

Misture bem os dois ingredientes e disponha em forminhas de picolé – se não tiver, vale recorrer aos saquinhos de geladinho também. Leve ao congelador e consuma após duas horas.

:: Milkshake de Guinness ::

Ingredientes:

• 350ml de cerveja Guinness
• 4 bolas de sorvete de chocolate

Como faz:

Bata ambos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente. Se preferir, salpique raspas de chocolate amargo no topo do copo.

:: Jelly shots de Guinness ::

Ingredientes:

• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 500ml de água fervente
• 200ml de água gelada
• 300ml de cerveja Guinness

Preparo:

Misture os pacotes de gelatina em pó aos 500 ml de água fervente até que esteja completamente dissolvida. Adicione os 200 ml de água gelada e cerveja. Coloque a mistura em shot glasses e leve à geladeira por, pelo menos, duas horas.

Ambas as cervejas, a Guinness e a Insana, podem ser encontradas na Cervejastore.

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