Arte e Expressão
Made in Japão: mosaicos de sushi
por Redação
A última tendência do Japão, são os mosaicos de sushis.
Os chefs japoneses são reverenciados por sua excepcional criatividade e maestria na culinária, e a expressão distinta dessa habilidade pode ser testemunhada na tendência crescente de criar sushis de mosaico.
Essa prática não é apenas uma disposição meticulosa de peças de sushi, mas uma forma de arte culinária que combina precisão técnica com uma estética visual deslumbrante.
O processo envolve mais do que simplesmente organizar variedades de sushi de maneira ordenada. Os chefs incorporam uma ampla gama de ingredientes, incluindo não apenas peixes e arroz, mas também vegetais e frutas, criando mosaicos que são verdadeiramente obras de arte comestíveis.
A escolha criteriosa de ingredientes frescos e de alta qualidade é crucial para garantir não apenas o sabor autêntico, mas também a apresentação visual impressionante.
O resultado, é de comer com os olhos. Veja todos:
O Japão é conhecido mundialmente por sua culinária única e meticulosa, e o sushi é um dos pratos mais emblemáticos. Os chefs japoneses frequentemente buscam maneiras criativas de apresentar seus pratos, incorporando elementos estéticos e artísticos na preparação e na apresentação dos alimentos.
A técnica de criação de mosaicos de sushi pode ser uma manifestação dessa abordagem artística. Ela envolve organizar cuidadosamente diferentes tipos e cores de sushis para formar padrões visuais interessantes e atraentes. Essa prática não apenas destaca a habilidade técnica dos chefs, mas também proporciona uma experiência visual única para os clientes.
Além disso, o Japão é conhecido por suas tendências efêmeras e criativas, especialmente quando se trata de alimentos e apresentação de pratos. Novas ideias e técnicas surgem regularmente, impulsionadas pela inovação e pela busca constante por experiências culinárias únicas.Os chefs japoneses são reverenciados por sua excepcional criatividade e maestria na culinária, e a expressão distinta dessa habilidade pode ser testemunhada na tendência crescente de criar sushis de mosaico. Essa prática não é apenas uma disposição meticulosa de peças de sushi, mas uma forma de arte culinária que combina precisão técnica com uma estética visual deslumbrante.
No vídeo abaixo, você consegue visualizar melhor como os mosaicos de sushi são feitos. Assista:
Inspirador, hm?
[Crédito de Imagens: Instagram]
| via Bored Panda
Compartilhe
Deixe um comentário
1 comentários
-
Por Rosy Balk | agosto 30, 2016 às 23:30| Acesse para responder
Deixe um comentário Cancelar resposta
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.
Mais lidas
Cadastre-se
Receba todas as novidades do Comendo com os Olhos direto no seu e-mail.
Muito lindos… alguns realmente fora de série e eu como já gosto dos pratos fiquei com água na boca, assim como “Comendo com os olhos” mesmo. Parabéns Valéria Scavone pelo seu lindo trabalho, sempre inovador e surpreendente! Saudades, beijos