
Comportamento
Onde comer?
por Adele Grandis
Quem viaja a negócios dificilmente tem tempo de conhecer restaurantes regionais. Para não errar no prato e visando praticidade, é comum recorrer às redes de comida mais conhecidas. Anualmente, a empresa Spend Smart realiza relatórios sobre os hábitos e escolhas dos business travelers ao redor da América do Norte.
Para a análise foram questionados viajantes do mundo inteiro referente aos seus costumes gastronômicos em passagem a trabalho pelo Canadá, Estados Unidos e México.
Quem lidera como lugar mais frequentado é o Starbucks, com 5,32% dos votos. A cada visita à cafeteria o gasto médio é de US$ 12.22. Em segundo lugar está o McDonald’s (2.56% e US$ 7.91), seguido pela Panera Bread (1.81% e US$ 41.35), Subway (1.55% e US$ 18.81) e Dunkin’ Donuts (1.47% e US$ 12.37).
No entanto, apesar da frequência ser maior no Starbucks, o destino gastronômico favorito dos viajantes de negócios é outro. É o Chick-Fil-A quem leva a melhor, com 4.4% da preferência, seguido pela Chipotle (4.3%), Panera Bread (4.2%), Starbucks (4.2%) e Dunkin’ Donuts (4.1%).
A escolha do lugar aonde comer também varia de acordo com a refeição. Novamente o Starbucks entra em cena, como o favorito para o café da manhã. O Subway é o destino mais escolhido para o almoço e McDonald’s para o jantar.
| via Food Network
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