Eleito o melhor restaurante do mundo pela revista inglesa “Restaurant”, o espanhol El Celler de Can Roca fará um tour pela América Latina em 2014.

No próximo ano, boa parte da equipe do restaurante irá viajar com o Celler instalando-se temporariamente em alguns países. O primeiro será o México, depois Colômbia e Peru.

O Projeto Roca&Roll World Tour 2014 é uma ideia de explorar novos ambientes e produtos e conhecer pessoas para continuar a espalhar sua filosofia e sabores pelo mundo.

No site oficial, o Celler de Can Roca afirma que não pretende abrir filiais em outros lugares porque isso faria perder a preciosidade do lugar natal do restaurante: Girona, Espanha.

Os irmãos Joan, Josep e Jordi, chefes e sócios proprietários do Celler en La Roca

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