Curiosidade
Como deixar a cerveja trincando em apenas 17 minutos
por Valéria Scavone
Sim! Estamos todos ardendo em fogo com este calor intenso. Vontade de tomar uma cerveja trincando, geladíssima é o que não falta.
Mas fala sério: nestes dias em que as temperaturas estão batendo recorde, é quase uma raridade encontrar um bar ou boteco que tenha uma breja trincando de verdade.
Mas não desanime! Esta dica preciosa vai fazer você ser mais feliz nestes próximos dias. Você só vai precisar de cerveja, guardanapo de papel e um freezer.
Olha só:
Pegue a garrafa ou lata de cerveja e enrole com o guardanapo. Em seguida, molhe com água da torneira e coloque imediatamente no freezer por apenas 17 minutos!
Se você ultrapassar este tempo, poderá correr o risco de ter toda a sua façanha congelada. E cerveja congelada, não dá.
Se preferir, use um cronômetro para não perder o time.
A técnica do guardanapo funciona porque ele é muito fino e absorve rápido a temperatura baixa do freezer. Com isso, as garrafas ou latas em contato direto, consequentemente gelam rapidamente.
Desfrute desta dica e sorria mais.
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11 comentários
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Por Edu | fevereiro 24, 2014 às 00:02| Responder
4 minutos, táh! Seu freezer é á nitrogênio líquido de certo? Canso de fazer aqui, mas é 15 minutos no freezer!
E que pergunta ali em cima do Leandro. Não funciona com outras bebidas não, só cerveja que gela, as outras se colocar esquenta!Por Clayton | fevereiro 11, 2014 às 20:22| Responder Provavelmente sim Leandro.
Como a quantidade de água é muito pequena no guardanapo e a superfície gigante, o fluxo de tranferência de massa das fibras do papel do guardanapo para o ar é extremamente alto, visto que a umidade do ar dentro do freezer é baixíssima. Para evaporar a água do guardanapo ela rouba energia da cerveja que está quente, abaixando rapidamente a temperatura!Por Bruno | fevereiro 11, 2014 às 18:43| Responder Olá, adorei essa postagem, mas funciona com refrigerantes e outras bebidas??
Por Leandro | fevereiro 9, 2014 às 12:12| Responder-
Ideal que seja para cerveja, refrigerante e outras bebidas o tempo é bem menor. Fique atento.
Por Valéria Scavone | julho 11, 2024 às 13:53| ResponderTentei aqui em casa com o freezer no máximo e não deu certo não!!!
Por Diego | fevereiro 8, 2014 às 21:51| Responder-
Não deu certo?
Por Valéria Scavone | julho 11, 2024 às 13:52| Responder Boa
Por Marcelo | fevereiro 8, 2014 às 12:10| Responder-
Deu certo, Marcelo?
Por Valéria Scavone | julho 11, 2024 às 13:52| Responder Testei no congelador da geladeira. Preparei uma garrafa de Antartica 600ml e outra deixei normal, as cervejas já estavam nas prateleiras de baixo na geladeira em condição fria. Em 04minutos nenhuma diferença ao tato, em 10minutos já faz uma certa diferença ao tato, contudo minima. E a garrafa grudou no congelador, fazendo a maior sujeira, que possivelmente sairá ao degelar. Possivelmente num freezer a relevancia deva ser nitida. Ainda quero testar no meu congelador depois o tempo dela saindo da temperatura ambiente, que aqui na minha cidade é de aprox. 28º na sombra. E também quero testar com long necks, que já tem embalegem e volume propicios ao resfriamento rapido. De qualquer forma, obrigado pela dica. Como bom apreciador de cerveja, essa é uma informação de Utilidade Pública. Abraço.
Por Chico | fevereiro 7, 2014 às 19:20| Responder-
Chico, me conta sobre seus testes!
Por Valéria Scavone | julho 11, 2024 às 13:52| ResponderDeixe um comentário
MITO
NAO FUNCIONA!