Para Comer
Overnight Oat com Manteiga de Amêndoa
por Valéria Scavone
Overnight Oat com manteiga de amêndoa. Além de ser uma delícia, essa receita é fácil de preparar com e repleta de ingredientes saudáveis, tornando as manhãs ocupadas muito mais simples.
Por que Você Vai Adorar Esta Receita?
- Zero cozimento: Apenas 10 minutos de preparação e, na manhã seguinte, você tem o café da manhã perfeito!
- Ingredientes simples: Contudo, repletos de sabor delicioso!
- Café da manhã saudável: Esta receita é repleta de ingredientes nutritivos, proporcionando fibras, proteínas e gorduras saudáveis.
- Personalizável: Além disso, você pode usar leite vegetal, proteína em pó, sementes de chia, etc. Ajuste a receita conforme suas preferências!
|| Overnight Oat com Manteiga de Amêndoa ||
Ingredientes:
- 1 xícara de leite (qualquer leite funciona, inclusive água)
- ½ xícara de iogurte grego de baunilha (ou natural)
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 xícara de aveia à moda antiga
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa (mais para regar por cima)
- ½ colher de chá de canela
- 1-2 bananas (para cobertura)
- Amêndoas fatiadas (para cobertura)
Como faz:
Etapa 1: Primeiramente, misture o leite, o iogurte, as sementes de chia e o xarope de bordo em uma tigela grande. Misture bem.
Etapa 2: Em seguida, adicione a aveia, a manteiga de amêndoa e a canela e misture novamente. Dica: se a manteiga de amêndoa estiver dura, coloque-a no micro-ondas por 10 a 20 segundos para amolecer antes de adicionar à mistura.
Etapa 3: Posteriormente, transfira a mistura para um recipiente hermético e guarde na geladeira por pelo menos 5 a 8 horas (durante a noite). Você também pode dividir em potes de vidro para um café da manhã fácil de pegar e levar no dia seguinte.
Etapa 4: Finalmente, quando estiver pronto para comer, adicione a aveia a um pote de vidro ou tigela pequena, regue com mais manteiga de amêndoa e cubra com bananas e amêndoas fatiadas.
Dicas para a Receita
- Ajuste a consistência: Ajuste a proporção de líquido para aveia conforme a sua preferência. Para aveia mais espessa, use menos líquido; para uma textura mais cremosa, adicione mais.
- Misture bem: Certifique-se de que a manteiga de amêndoa esteja bem incorporada para evitar grumos.
- Use aveia em flocos: Aveia em flocos funciona melhor, pois absorve bem o líquido. Aveia cortada em aço é muito dura e não amolece tanto durante a noite.
- Prepare com antecedência: Além disso, faça um lote para vários dias multiplicando a receita. A aveia pode durar na geladeira por até 4-5 dias.
- Preferência de temperatura: Se preferir aveia morna, aqueça no micro-ondas por cerca de 30-60 segundos antes de adicionar as coberturas.
Variações Deliciosas
- Morango e banana: Adicione morangos frescos e bananas maduras por cima antes de comer.
- Sementes de cânhamo: Esta é uma ótima maneira de adicionar mais ácidos graxos saudáveis ao seu café da manhã.
- Manteiga de amendoim ou caju: Todas essas são ótimas escolhas para variar o sabor.
- Coberturas criativas: Frutas frescas ou secas, nozes, sementes, flocos de coco e mais manteiga de amêndoa são excelentes opções. Experimente diferentes combinações para manter a receita interessante.
Desfrute muito e bom Café da Manhã!
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