Durante o inverno no Japão, é comum as pessoas se reunirem para preparar um prato quente com carnes e legumes para se aquecerem. O nabe é um cozido é feito em panela de cerâmica em um fogãozinho portátil normalmente posicionado perto da mesa.

Quando pronto, cada um escolhe os legumes de sua preferência que são mergulhados em um molho chamado ponzu – uma mistura de shoyo com limão.

Com este costume comum, o japonês Masanori Kono decidiu brincar com o prato típico servido no frio e criou esculturas graciosas com os ingredientes da sopa.

Pouco tempo depois de postar sua primeira food art no twitter, as esculturas comestíveis de Masanori transformaram-se um viral na internet. E não por menos, fala sério?

O sucesso foi tanto que Masanori Kono até lançou um livro com fotos e receitas dos seus pratos. Para comprar, clique aqui.

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