Para Beber
4 dicas para seu cafezinho ficar mais gostoso
por Redação
Cafezinho, além de ser uma das bebidas mais apreciadas no mundo inteiro, pode prevenir doenças, potencializar a inteligência, e ainda ser capaz de auxiliar o diálogo com outras pessoas logo de manhã, logo depois que acabamos de sair da cama.
Para fazer do ritual de tomar café algo mais saboroso e prazeroso, vamos citar 4 dicas para deixar seu cafezinho ainda mais gostoso. Confira:
1. Limpe sua garrafa de café
Por mais bobinha que possa parecer, esta dica é super importante. De acordo com pesquisas, não é comum as pessoas lavarem e higienizarem as garrafas. Por colocarem, na maioria das vezes, só café na hora de repor, este detalhe acaba ficando de lado.
Apenas parem e higienizem suas garrafas sempre que possível! De acordo com protetores da saúde pública internacional, além da garrafa de café ser propenso a ter uma quantidade de germe quase tanto quanto a maçaneta da porta do seu banheiro, a possibilidade de conter bactérias coliformes também existe. Limpe, pelo menos uma vez por semana, com vinagre branco e água morna.
2. Guarde seu café de forma correta
Evite guardar o café na geladeira ou no freezer. Isto faz com que o pó fique seco e perca parte do aroma.
Se você costuma moer os grãos na hora, você deve utilizar imediatamente o que você for beber e, se sobrar, guardar em um plástico hermeticamente fechado em lugar seco e fresco.
3. Use água filtrada
O café é feito 99% de água, portanto, sim, faz toda a diferença utilizar água filtrada para fazer café.
4. Compre um Chemex
Chemex é uma jarra de vidro que faz o café coado de forma diferente. Seu filtro de papel grosso é dobrado em forma de cone que, depois de encaixado na garrafa e aberto, forma uma parede tripla em um dos lados. Este é o detalhe que faz toda a diferença. O café fica mais leve e não apresenta nenhum tipo de resíduo.
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Bom dia : )
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