Não. Não é um erro ortográfico. Quantas vezes na vida vocês escreveu whisky tendo quase certeza que escrever whiskey era estranho?

No Brasil, a palavra aportuguesada escreve-se como se fala: uísque. Nos termos gringos, há um porquê na diferença da grafia de whisky e whiskey.

Um clássico Manhattan não seria o mesmo sem whiskey – ou seria whisky. Você pode ter visto a descrição do drink em cardápios de bares escrito das duas formas e pensado que poderia ser apenas um jeito que escolheram para escrever o nome da bebida. Só que não.

Mas então, onde está a diferença entre whisky e whiskey?

A diferença está no país de origem da produção da bebida.

Os produtos irlandeses e americanos, são escritos com e (whiskey). Já as bebidas produzidas na Escócia, Canadá e Japão, são escritas sem o e (whisky).

Subcategorias

Dentro da ampla categoria de whisky/ey, há diversas subcategorias, incluindo: bourbon, rye, Tennessee, Scotch, Irish e Canadian.

A fabricação de cada um destes tipos de uísque é orientada e regulamentada pelo governo de seu país de origem. Um uísque canadense, por exemplo, é bem diferente que um Irish, de acordo?

A controvérsia

Aí vem uma grande questão: Whiskey e Whisky são apenas duas grafias diferentes de uma mesma palavra, ou são duas palavras ligeiramente diferentes que descrevem dois grupos distintos? O que fazer se você é um morador da Escócia  escrevendo sobre uísque irlandês? Ou um americano escrevendo sobre uísque canadense?

Você pode estar pensando que essa diferença não é grande coisa; porém, bebedores e apreciadores oficiais de whisky e whiskey, levam a ortografia bastante a sério.

A solução

Levam tão a sério que, até pouco tempo atrás, o The New York Times escrevia suas matérias tudo com a grafia americana: whiskey; independente do país de origem.

Mas em fevereiro deste ano, depois de receber inúmeras queixas de bebedores escoceses, o venerável jornal rendeu-se à diferença das grafias e passou a escrever whisky para as bebidas com procedência do Japão, Canadá e Escócia; e whiskey quando faz referência às bebidas produzidas nos Estados Unidos e na Irlanda.

Dica para os apreciados e bebedores oficiais de whiskey/whisky

Sim, estamos no Brasil e, para nós, uísque se escreve uísque. Mas, muitas vezes (na grande maioria) restaurantes, bares e até nós, deixamos de lado a palavra aportuguesada para escrever o nome da bebida com W, h, ky.

Então, para que você aprenda de forma fácil a lembrar como se escreve a forma correta, pega essa dica! Vamos ter que escrever as palavras in english para que tenha resultado, tá?

Os países que têm E em seu nome (UnitEd StatEs e IrEland), escrevem a bebida produzida em seu território com e: Whiskey.
Os países que não tem E no nome (Canada, Scotland e Japan), escrevem Whisky.

Interessante, não? Depois dessa aulinha, deu até uma vontade de tomar uns bons drinks! Bora lá? rs!

| via Tasting Table

Compartilhe