Ah, o Japão <3 Cada vez que leio algo sobre alguma novidade vinda de lá, eu me impressiono.

Uma das últimas invenções deles vai agradar muitos: uma cebola que NÃO faz chorar.

Segundo os cientistas do House Food, eles conseguiram criar uma variedade antilágrimas bloqueando as enzimas que produzem os compostos que fazem os cozinheiros chorarem.

O grupo ainda não tem previsão de quando vão começar a comercializar.

Em 2013, os cientistas da House Foods Group venceram o “Prêmio Ig Nobel” da Universidade de Harvard pela descoberta do processo bioquímico responsável por fazer uma pessoa chorar ao cortar uma cebola.

Não sei o quanto isso é interessante. Me assusta um pouco essa manipulação desenfreada nos legumes e vegetais. Vai saber que tipo de modificação é essa que eles fazem na cebola?

Ainda prefiro legumes e frutas do jeito que são: vindos da natureza e não de laboratórios.

| via UOL

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