E então, inventaram cupcakes de sushi! Um motivo interessante que deve dar um contraste ao dar uma mordida e se deparar com um bolinho delicioso.

Para a receita, Bolo branco, balas de goma, glacê e alga de fondant. Vamos aprender como faz?

|| Cupcakes de Sushi ||

Ingredientes:

• mistura de bolo branco macio
• 1 xícara de água
• 1 copo de iogurte
• fondant preto
• glacê
• coco ralado
• balas de goma sortidas

Como faz:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture a massa de bolo branca com um copo de água e um copo de iogurte desnatado no lugar do óleo e dos ovos. Esta dica não só deixa seu cupcake mais “magro” como dá aos bolinhos uma textura deliciosa.

Despeje a massa nas forminhas e asse por 20 minutos.

Use um palito para testar se os cupcakes estão cozidos: deve sair sequinho.

Agora é hora de se transformar estes cupcakes em pequenos pedaços de sushi e sashimi!

Estenda o fondant e corte-o em tiras que se encaixem em torno dos bolinhos. Desembrulhe o cupcake e enrole com uma tira de fondant. Coloque um pouco do glacê, não precisa ser perfeito, e cubra com coco ralado para dar um efeito de arroz.

Coloque as balas de goma em cima e pronto! Para fazer um cupcake que parece ovas de peixe, usamos Haribo Fruitt frutado.

Divertido!
(:

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