Melhor feito em Casa
Como faz: Rabanada no forno
por Valéria Scavone
Rabanada de forno pra gente poder comer este clássico natalino em qualquer época do ano, porque fala sério né, minha gente? Olha esse tempinho… PERFEITO para uma rabanada, um chamego e um chá!
Nesta versão, a rabanada vai ao forno, o que diminuiu muito a ingestão de gorduras saturadas e malefícios da fritura, mas nada do sabor delicioso, de afeto, de casa de vó, de família reunida no lanche da tarde, hmmmm!
Já deu pra sentir o clima? Então bora lá aprender como faz.
| RABANADA DE FORNO |
Imagem: Panelinha
:: Ingredientes ::
1 lata de leite condensado;
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
2 pães para rabanada;
3 ou 4 ovos grandes (bem batidos);
Açúcar e canela em pó (para polvilhar);
:: Como faz ::
- Unte com manteiga uma assadeira de alumínio. Misture bem o Leite condensado com uma xícara (chá) de água e a baunilha.
- Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos. Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre a assadeira.
- Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.
- Sirva polvilhada com açúcar e canela.
IMPORTANTE: regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais gostosa. E não muito seca. Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado.
Essa receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.
Nota: A receita pode variar no cozimento, devido ao forno.
Desfrute muito e conte aqui pra gente como ficou a sua receita :)
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