Graças à sua grande quantidade de potássio, a abobrinha traz diversos benefícios à saúde. Um deles, é sua capacidade de controlar a hipertensão. Rica em niacina, vitaminas do complexo B, Vitamina A e minerais como, potássio, fósforo, cálcio, sódio e magnésio, a abobrinha também é uma aliada do coração e dá uma força extra aos osso.

Então, para você ter um gostinho a mais para se alimentar dos benefícios que a abobrinha proporciona ao organismo, vamos te ensinar uma receita fácil e deliciosa. Confira:

|| Roll de Abobrinha com Ricota e Nozes||

Imagem: Caras Cravings

:: Ingredientes ::

• 2 abobrinhas
• 150 gramas de ricota fresca
• Ervas de provence
• 7 nozes
• Sal
• Azeite
• Lascas de limão siciliano

:: Como faz ::

1. Após higienização da abobrinha, corte-as no comprimento em fatias finas e disponha em uma tábua ou forma;
2. Tempere a ricota a gosto com ervas de provence, sal e azeite, acrescente as nozes picadas e misture;
3. Disponha o recheio sobre as fatias de abobrinha, enrole-as delicadamente e espete com palito para levar ao forno;
4. Leve ao forno pré aquecido em 180º por uns 10 minutinhos;
5. Retire, disponha as lascas de limão siciliano e sirva.

Imagem: Caras Cravings

Delícia!

[Crédito de Imagens: Caras Cravings]

Compartilhe