Quando comemos algo com açúcar, nosso paladar, intestino e cérebro tomam conhecimento que estão recebendo uma dose da substância.

O que poucos sabem, é que esta ativação do sistema, ocorre da mesma forma que nosso corpo processa informações de substâncias perigosas que causam dependência, como álcool, nicotina e drogas. O que acontece é que uma sobrecarga de açúcar aumenta os níveis de dopamina e nos faz querer comer mais doces.

No vídeo abaixo, Nicole Avena explica porque os doces e guloseimas devem ser apreciados com moderação. Ative a legenda e assista:

Claro que é quase impossível eliminar todo o açúcar da nossa vida. Mas é possível reeducar-se para experimentar novos sabores e diminuir, consideravelmente, a dose ingerida por dia. Experimente, por exemplo, tomar sucos sem açúcar. Provar o real sabor dos alimentos é importante e, à partir do primeiro passo, torna-se um desafio para que você crie hábitos mais saudáveis e menos agressivos ao seu corpo.

Desafie-se! Quanto menos açúcar, melhor : )

[Crédito de Imagem: youtube]

| via Robotmafia

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