Eu não sei você mas eu fico louca dentro de lojas de utensílios para cozinha. Desde batedeiras incríveis a simples colheres de pau, eu me encanto com qualquer coisa que seja para cozinhar.

Selecionei dez utensílios baratinhos e básicos que são indispensáveis para a sua alegria e comodidade. Confira!

1) Descascador de Legumes

Não sei quantas vezes eu repeti para mim mesma “Eu nunca mais vou usar esse troço” enquanto sofria usando uma faquinha para descascar cenouras.

Aí entrei numa lojinha de produtos orientais, gastei R$ 8,00  num descascador excelente e me xinguei mais um tanto por nunca ter pensado nisso antes.

Agora você já sabe: JAMAIS procrastine a compra de um descascador de legumes.

2) Pegador

Esse aí é outro que você nunca dá muito valor até ter um. Os ‘pegadores’ são úteis tanto na hora de cozinhar quanto na hora de servir. Ideal para macarrão, fisgar um pão na chapa, saladas, carnes, mil coisas.

3) Colher de Pau

Esse deveria ser um daqueles itens que são passados de geração para geração. Nem sei listar a infinidades de utilidade para ela, mas uma colher de pau é uma colher de pau. Barata, linda e delícia de cozinhar.

4) Ralador

Ah os raladores! Para queijo, legumes, casca de frutas, nozes… Como você ficaria sem um desses?

5) Escorredor

Esse eu me recuso a comentar. Da salada ao macarrão, passando pelo arroz, batatas, quantas utilidades podem existir num escorredor?

6) Fouet

Esse é outro que você nem imagina a utilidade até ter um. Achava frescura ter um fouet para bater ovos, mas o garfo não cumpre a mesma função?

A resposta é não. Graças ao fouet você consegue aerar suas receitas, misturar melhor e fazer charme na hora de cozinhar, além dele ser tão fofinho!

7) Espátula de Silicone

Nunca mais deixe aquele restinho de massa de bolo, nunca mais desperdice uma gota sequer da sua receita favorita se você adquirir por pouquinhos reais um desse.

Que alegria deslizar minha espátula de silicone dentro do bowl limpando direitinho o resto, poupando detergente na hora de lavar a louça!

8) Temporizador

Se você sofre de distração como eu, ter um desses pode te salvar de ter uma carne queimada, um macarrão mole ou pior, perder uma refeição inteirinha. Triiiiiiiim!

9) Espátula para Peixes

Não se deixe enganar pelo nome, uma espátula de peixes é larga e serve tanto para a carne como para panquecas, hamburgers e alimentos mais ‘grandinhos’.

10) Tesoura de Cozinha

Para cortar uma embalagem, cortar temperos, desossar um frango, ela é mil e uma utilidades.

Qual é a sua ferramenta de cozinha preferida?

 

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