
Curiosidade
Drive Thru de daiquiri é sucesso em Nova Orleans
por Adele Grandis
Bem como no Brasil, nos Estados Unidos também é proibido dirigir embriagado. Mesmo assim, em Nova Orleans existe uma infinidade de drive-thru de daiquiris. Ou seja, por lá é permitido ordenar, de dentro do próprio carro, doses generosas de bebida alcoólica, servidas em copos de até 500 ml.
O feito se dá pelo jeitinho ‘brasileiro’ que os americanos encontraram de burlar as leis. Em defesa à existência dos estabelecimentos, os bares que oferecem drinques para levar os servem em copos tampados e sem o canudo inserido.
Pela região é proibido dirigir tomando qualquer tipo de bebida em copos destampados ou em canudos, mas não existe veto sobre adquirir bebidas alcoólicas enquanto guia.
Aí vai da sagacidade do motorista levar o drinque para consumir em casa ou ser imprudente e toma-lo ao virar a esquina, correndo o risco de causar acidentes e ser parado por um policial, lógico.
Mas convenhamos dificilmente alguém irá passar num drive-thru para comprar daiquiri e leva-lo para consumir em casa, não?
Por isso que há uma batalha constante entre autoridades e os defensores da bebida para que as leis sejam revistas. Enquanto isso, o negócio segue a todo vapor e movimentando a economia local.
O daiquiri, inclusive, é considerado uma tradição em Nova Orleans. É comum que os bares regionais tenham cartas exclusivas voltadas à bebida, que pode ser encontrada em todos os cantos: de cinemas ao zoológico.
É lá que, anualmente, ocorre o Daiquiri Festival, que reúne uma série de estabelecimentos participantes com releituras e promoções do drinque feito à base de rum e limão, mas que ali pode ser degustado em incontáveis combinações de sabores.
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