
Melhor feito em Casa
Melhor feito em casa | Nutella

por Valéria Scavone
Provável que a Nutella seja uma das cremosidades mais amadas do mundo. Além da consistência e do sabor único, dá-lhe imaginação pra fazer combinações!
Segue então o como faz para vocês:
|| Nutella Caseira ||
:: Ingredientes ::
1 xícara de avelãs torradas e sem pele
115 g de chocolate amargo derretido
2 colheres de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar refinado
1/2 colherinha de extrato de baunilha
Umas gotas de óleo vegetal (opcional)
:: Como faz ::
Primeiro de tudo: torrar as avelãs no forno e deixá-las esfriar para depois tirar a pele.
Não é preciso retirar toda a pele, mas sim um pouco.
Coloque numa processadora de alimentos as avelãs até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se você ainda não chega à consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe até que chegue à consistência.
É importante não colocar muito azeite, porque a Nutella caseira pode ficar muito oleosa, perdendo seu delicioso sabor.
Pronto! Agora é só colocar sua Nutella feita em casa num pote de vidro e depois na geladeira.
Minham!
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1 comentários
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Por Natasha | março 26, 2014 às 01:22| Responder
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