Food Design
O que você tem na cabeça?
por Redação
Criada pela artista italiana Sara Asnaghi, a série intitulada “What Have You Got in Your head?” reúne esculturas cerebrais feitas à partir de com elementos comestíveis como balinhas, pimenta, arroz, cevada, migalha de pão, entre outros.
Neste projeto, Sara questiona a manipulação da indústria alimentícia e a consequência irracional que isso causa na impulsividade por consumirmos qualquer coisa que estiver acessível aos nossos olhos a todo momento.
Em entrevista concedida para o Mind the Brain, Sara Asnaghi explica como se deu a formação de seu projeto. Confira:
>> Seus pais não disseram que não se brinca com comida?
Sim, eles disseram, mas aparentemente, não teve resultado. E o mais engraçado é que, toda vez que tenho que fazer uma escultura, tenho que correr para o supermercado.
>> Como se deu a ideia de criar cérebros com comida?
Meu trabalho é basicamente inspirado em duas coisas: a primeira, vem da citação de Feuerbach “Você é o que você come”, mas executada por um ponto de vista de mutação genética.
Hoje em dia, a maioria dos alimentos que comemos é tratada com produtos químicos e, alguns, também são manipulados geneticamente. Então, quem nos assegura que tudo isso não pode ter efeitos inesperados sobre nossos corpos?
Então, eu imaginei um mundo estranho, onde um órgão das pessoas fosse transformado na comida que eles consomem.
O segundo ponto é o fato de que os países ricos estão literalmente inundados por todos os tipos de alimentos, e a publicidade nos encoraja a comer mais e mais. Nós pensamos em comida ou pensamos em perder peso, e quando pensamos em perder peso, nós pensamos em comida.
>> E qual foi a sua fonte de inspiração?
Este trabalho surgiu da ideia de que a medicação faz parte das nossas vidas cotidianas. É algo “natural”. Nós os usamos para todos os tipos de problema: os graves, mas também, os imaginários.
Nossas casas estão cheias de droga. Mas parecemos não perceber que hoje em dia as drogas estão constantemente em nossas vidas. Então, eu imaginei nosso cérebro, a nossa casa, cheio de drogas, mas camuflados com os papéis de parede – no caso da série “What have you goto n your head?”, os elementos comestíveis. Se você olhar com cuidado, poderá perceber isso.
E então, você é capaz de dizer o que tem na sua cabeça neste exato momento?
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