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Adelphi: o 1º hotel do mundo com temática voltada às sobremesas
por Redação
Quem é fascinado por doces já tem destino certo para as próximas férias: o Adelphi Hotel, em Melbourne, na Austrália – o primeiro hotel do mundo com temática de sobremesas.
Ali, tudo faz referência aos docinhos. A decoração é moderna, com pisos de mármore escuro e paredes de madeira envernizada, contrapondo com objetos de estampas geométricas.
Os doces surgem nos detalhes: como os bancos do bar que têm formato de quadradinhos de gelatina, o tapete do lobby ilustrado com bolinhos e os jarros de toffees e pirulitos espalhados pela recepção.
Mas as sobremesas se fazem presente também através de experiências sensoriais, como o ar condicionado dos quartos que tem essência de caramelo e os travesseiros que são aromatizados ao gosto do cliente.
Cada suíte conta ainda com um vidro repleto de docinhos da Happy Lab, melhor confeitaria australiana, à disposição e, todas as noites, o serviço de quarto passa oferecendo macarons artesanais aos hóspedes para desejar ‘doces sonhos’.
Até mesmo os produtos de higiene íntima – como sabonete, shampoo e condicionador – são personalizados e aromatizados com essências adocicadas.
O Om Nom, restaurante do hotel, é comandado pela chef Christy Tania e serve pratos doces e salgados, mas neste caso, eles têm alguma referência às sobremesas – como o foie gras, que vem servido em um macaron salgado.
E não precisa nem dizer que são as sobremesas o carro-chefe do estabelecimento, né? Entre as mais pedidas está a Raspberry Village (Vila de Framboesas), um prato que combina sorbet de lichia com framboesa, panna cotta de água de rosas com framboesa, merengue e raspas de frutas.
Demais!
[Crédito de imagens: Adelphi]
| via Civilian Global e Metro
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1 comentários
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Por Samuel Meninel Garri | abril 18, 2017 às 22:13| Responder
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muito interessante!