
Faz e come (DIY)
Anotações sobre pães e pizzas em Buenos Aires
por Redação
Duas coisas que (quase) todo mundo gosta: pão e pizza.
Eu gosto! E aproveitando a pausa na cozinha do antirrestaurante (Casa Cardozo), viajei para a Argentina como correspondente do Comendo com os Olhos.
A missão do cozinheiro/escritor: encontrar a boa mesa em Buenos Aires.
Na primeira parte da viagem, visitei dois ótimos restaurantes e escrevi, aqui sobre o Primafila e aqui sobre o Sipan.
Agora aproveito para mostrar uma filial porteña da padaria belga Le Pain Quotidien e a pizzaria El Cuartito.
Para começar um belo dia, nada melhor que pão e café! Só que além de vários tipos de pães, doces e muitos cafés diferentes, a Le Pain Quotidien do Palermo Soho ainda conta com uma ambientação digna de cinema.
A padaria nasceu na Bélgica, mas já conta com lojas espalhadas pelo mundo todo. Entre outros países, ela está na Espanha, EUA, Inglaterra, Japão, Rússia, França, Kwait, México e também no Brasil. Mas pode apostar: uma das mais bonitas é a de Palermo Soho.
Aqui, vale muito a frase “comendo com os olhos“, o lugar é lindo!
Se você estiver em Buenos Aires, não deixe de visitar os cafés mais tradicionais da cidade, eles são cheios de história. Mas um café aqui na Le Pain Quotidien também é revigorante, pelos ótimos pães e para os seus olhos!
Pizza é coisa séria em Buenos Aires. E que tal conhecer uma das mais populares e tradicionais pizzarias dos porteños?!
El Cuartito, la buena pizza desde 1934!
Aqui a casa é sempre cheia, a massa é alta, a cobertura é no ponto certo e os preços são em conta…
A decoração é típica de Buenos Aires, conta um pouco da história do lugar, seus ídolos e clientes famosos…
A pizzaria fica em um ponto bem central da cidade e é certo que, uma hora ou outra, você que está visitando Buenos Aires, vai passar por perto do El Cuartito. Se estiver com fome, a parada é obrigatória…
Essas são duas ótimas opções, para comer pizza ou pão, na cidade de Buenos Aires. São lugares que tem história para contar: um bem simples e popular, o outro um pouco mais moderno e com design para impressionar. Mas uma coisa eu garanto, a vista é boa e a comida melhor ainda!
El Cuartito – La Buena Pizza.
Talcahuano, 937 – Tribunales – Buenos Aires, Argentina.
Le Pain Quotidien.
Armenia, 1641 – Palermo Soho – Buenos Aires, Argentina.
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1 comentários
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Por Valéria Scavone | maio 5, 2014 às 19:28| Responder
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Belo post, Marcos!
Uma das melhores pizzas que eu comi na vida foi no El Cuartito.
de-lícia!