Na minha cozinha
As 100 Melhores Cervejas Brasileiras
por Redação
Os comerciais de televisão e as propagandas de revistas adoram retratar as cervejas como coadjuvantes do churrasco com os amigos, do jogo de futebol ou da praia no feriadão e os rótulos tradicionais são oferecidos a preços acessíveis e paladar sem muito requinte.
Então surge Mauricio Beltramelli, especialista em cervejas e faz algo comum lá fora, mas nunca feito antes por aqui: um guia que reúne as mais deliciosas cervejas nacionais. O autor do blog Brejas e dono de um bar homônimo em Campinas acaba de lançar As 100 Melhores Cervejas Brasileiras – Uma Seleção Para Iniciantes e Iniciados.
Indicado tanto para quem já aprecia as geladas, assim como quem gosta de se aventurar em novos goles, o livro não é um ranking, mas sim uma seleção que traz, em ordem alfabética, as principais cervejarias do país.
Cada rótulo é acompanhado por uma ficha com sua cidade de origem, estilo, teor alcoólico, temperatura e copo indicado para degustação, além de características sensoriais, como tonalidade, níveis de amargor e dulçor e a densidade da bebida.
Para dar aquele clima de conversa de bar, o autor apresenta cada cerveja com um textinho saboroso e descontraído, compartilhando suas próprias opiniões. Uma boa sugestão de presente para quem sabe que cerveja boa não é, necessariamente, aquela que desce redondo.
> Onde comprar:
O e-commerce da Livraria da Folha envia o livro para todo o país. Por conta do lançamento, o preço é promocional, de R$ 29,90 está saindo por R$ 24,90. Para comprar, clique aqui.
| via Brejas
Compartilhe
Deixe um comentário
Mais lidas
Cadastre-se
Receba todas as novidades do Comendo com os Olhos direto no seu e-mail.
Deixe um comentário