Um café tradicional nunca perde seu lugar. Um café gelado, aromatizado com extrato de amêndoas e sementes de erva doce, pode ganhar espaço no seu paladar (e no seu coração).

Que tal permitir mais um novo sabor na sua vida e preparar este café escandinavo geladinho?

|| Café gelado com extrato de amêndoas e semente de erva doce ||

Imagem: Food52

:: Ingredientes ::

• 2/3 de xícara de pó de café
• 3 xícaras de água
• 1 colher de chá de semente de erva doce
• 2 gotinhas de extrato de amêndoas
• açúcar mascavo (para quem quiser adoçar o café)
• Leite

:: Como faz ::

1. Prepare o café ao seu modo;
2. Em uma jarra, de preferência de vidro e com tampa, coloque as sementes de erva doce, o café preparado, as gotinhas de amêndoas, mexa e leve à geladeira por no mínimo 3 horinhas ou até gelar (o ideal é preparar este café à noite para tomá-lo de manhã, mas você pode aguardar até gelar);
3. Retire da geladeira, adicione 1 pedrinha de gelo no copo e coloque metade do café e complete a outra metade com leite. Se preferir, adicione açucar mascavo, mexa e tome!

Viva mais um novo sabor!

Bom dia :)

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