Dica
Cinco maneiras de você usar e abusar do cream cheese
por Redação
Cream cheese é tipo pau pra toda obra: casa muito bem com vários ingredientes!
Leve, cremoso e com sabor suave, o creme de queijo pode ir muito além do pãozinho de todos os dias. Aqui, mostramos cinco opções pra você usar e abusar dessa cremosidade. Olha que delícias!
1. Cream Cheese com Salmão Defumado
Não é a toa que este ingrediente é essencial nos bagels mundo à fora. O queijo combina muito bem com peixes defumados, como salmão, sardinha e outros. Faça um sanduíche com peixe defumado, salsinha, cebolinha, suco de limão e o creme de quejo para um almoço super leve e completo!
2. Cream Cheese com Ovos Mexidos
Ninguém gosta de ovo mexido ressecado, né? O cream cheese funciona perfeitamente para dar umidade aos ovos. Faça a mistura com um pouco de leite. Quando colocar na frigideira quente, adicione uma boa colherada do creme de queijo e mexa. O queijo vai dissolver e se misturar aos ovos, deixando eles leves e molhadinhos. Hummm!
3. Com Sopas
Muitas receitas de sopa pedem para serem servidas com creme de leite ou iogurte no final. Que tal variar e dar consistência para o seu caldo colocando uma boa colherada de creme de queijo? Nesta receita que postamos sobre sopa de abóbora ela fica deliciosa com o queijo em cima ; )
4. Cream Cheese nas Massas
Na falta de tempo para preparar um macarrão mais elaborado, o cream cheese pode ser essencial. Depois de pronta a massa, basta escolher os legumes ou sua carne preferida para o molho. E então, acrescente duas colheres cheias do creme de queijo no molho para engrossar e dar um sabor de queijo delícia. Assim, você não precisa fazer um molho branco ou de queijos na correria.
5. Cream Cheese em Doces
Você pode até não gostar da mistura doce com salgado, mas vai por mim, creme de queijo com geleia é um pecado de gostoso. Tem uma goiabada no fundo da geladeira?
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