Cream cheese é tipo pau pra toda obra: casa muito bem com vários ingredientes!

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Leve, cremoso e com sabor suave, o cream cheese pode ir muito além do pãozinho de todos os dias. Aqui, mostramos cinco opções pra você usar e abusar dessa cremosidade:

1) Com peixes defumados

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Não é a toa que o cream cheese é ingrediente essencial nos bagels mundo à fora. O queijo combina muito bem com peixes defumados, como salmão, sardinha e outros. Faça um sanduíche com peixe defumado, salsinha, cebolinha, suco de limão e o cream cheese para um almoço super leve e completo!

2) Ovos mexidos

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Ninguém gosta de ovo mexido ressecado, né? O cream cheese funciona perfeitamente para dar umidade aos ovos. Faça a mistura com um pouco de leite. Quando colocar na frigideira quente, adicione uma boa colherada de creem cheese e mexa. O queijo vai dissolver e se misturar aos ovos, deixando eles leves e molhadinhos. Hummm!

3) Sopas

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Muitas receitas de sopa pedem para serem servidas com creme de leite ou iogurte no final. Que tal variar e dar consistência para o seu caldo colocando uma boa colherada de cream cheese? Nesta receita que postamos sobre sopa de abóbora ela fica deliciosa com o queijo em cima ; )

4) Massas

Imagem: Food Network

Na falta de tempo para preparar um macarrão mais elaborado, o cream cheese pode ser essencial. Depois de pronta a massa, basta escolher os legumes ou sua carne preferida para o molho e acrescentar duas colheres cheias de cream cheese no molho para engrossar e dar um sabor de queijo delícia. Assim, você não precisa fazer um molho branco ou de queijos na correria.

5) Doces

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Você pode até não gostar da mistura doce com salgado, mas vai por mim, cream cheese com geleia é um pecado de gostoso. Tem uma goiabada no fundo da geladeira?  Dá-lhe cream cheese!

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