Sempre bom poder ter uma receitinha famosa para poder fazer em casa, fala a verdade? Por mais que não fique idêntica, dá para colocar a mão na massa e testar suas habilidades.

Hoje, vamos te ensinar a fazer a famosa batata Aussie Cheese Fries, do Outback, aquela porção crocante que vem com queijo derretido e bacon e que arranca suspiros do começo ao fim. Bora lá aprender como faz?

|| Aussie Cheese Fries, a batata frita do Outback ||

Ingredientes:

• 4 batatas grandes cortadas em palito
• 4 colheres de sopa de queijo cheddar cremoso
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 500 gramas de mussarela ralada
• 250 gramas de bacon bem fritinho
• sal a gosto

Como faz:

1. Frite as batatas em óleo quente e reserve;
2. Misture o queijo cheddar com o requeijão até formar um creme. Reserve;
3. Em um refratário, disponha as batatas fritas, cubra com o creme de queijos e depois com a mussarela e com o bacon;
4. Leve ao forno pré aquecida a 180ºC de 5-7 minutinhos até que derreta todo o queijo;
5. Retire do forno e sirva!

Porque todo mundo merece, pelo menos uma vez na semana, uma travessa de engordelícia dessa batata frita do outback, hmmm!

| via Estadão

Compartilhe