Além de ser super fácil de fazer, esta panqueca sem farinha é um prato versátil e quebra um galho para complementar as refeições, principalmente o café da manhã.

Para sair um pouco do convencional, vamos compartilhar com vocês uma receita de panqueca sem farinha que tem como substituto do ingrediente uma fruta. Você imagina qual é?

Huuuum, BANANA! Sim, a banana <3 a fruta que é o brigadeiro da natureza, é rica em proteínas e prolonga a sensação de saciedade. Colocada como ingrediente principal desta panqueca, você terá um prato sem glúten e sem lactose. Aprenda como faz.

|| Panqueca sem Farinha ||

Ingredientes:

• 1 banana
• 2 ovos

Como faz:

1. No liquidificador, bata os ovos e a banana
2. Em uma frigideira morna, coloque uma concha da massa
3. Em fogo baixo, espere um minutinho e vire a massa para assar o outro lado
4. Sirva como preferir: calda de frutas, mel, mais frutas

| via Lucilia Diniz

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