Quiche é bom a qualquer hora. É uma boa pedida no brunch, como prato principal de um almoço ou jantar ou até para enganar a fome quando a gente acaba pulando alguma refeição.

O que dá um pouco de trabalho, porém, é acertar o ponto da massa: às vezes esfarela, às vezes endurece e acaba sendo sempre uma trabalheira e bagunça daquelas na cozinha para preparar esta delícia.

Nós sugerimos então uma receita de quiche com massa feita com pão de forma. Não requer prática e nem tão pouco habilidade. Pode testar já e dizer o que achou!

|| Quiche de Pão Forma ||

Ingredientes:

• 50g de crispy de bacon ou presunto cru
• ¼ de cebola roxa cortada em cubinhos
• 2 colheres de sopa de salsa
• 2 ovos
• Sal e pimenta ao gosto
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 6 fatias de pão de forma
• 1/3 xícara de queijo ralado
• ½ xícara de leite

Como faz:

O primeiro passo é usar uma latinha de metal vazia como forminha para cortar o pão de forma de molde circular. Depois amasse as rodelas com auxílio de um rolo de abrir massa. Encaixe cada fatia em forminhas e preencha com o recheio de todos os ingredientes batidos à mão. Leve ao forno em temperatura média-baixa por 20 minutos e sirva.

[Crédito de Imagem: Recipe Tin Eats]

| via Recipe Tin Eats

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