Anualmente, a revista americana de gastronomia Saveur realiza o Culinary Travel Awards, um prêmio que elege o melhor da cozinha mundo afora em 21 categorias. Especialistas dos mais diversos seguimentos de turismo – escritores, críticos, jornalistas e fotógrafos – são convidados a fazer uma seleção de locais que merecem concorrer em cada quesito. As opções ficam disponíveis no site da revista para que os leitores votem em suas favoritas e sejam eleitos os vencedores.

Em cada categoria, além de selecionado o melhor colocado, é também citado um notável e apresentados outros três como destaques. Por incrível que pareça, apesar do Brasil ser um dos destinos favoritos dos gringos, nossa cozinha parece não agradar tanto. Apenas São Paulo marcou presença – como destaque – na categorias de cidades internacionais com melhor gastronomia, com mais de 800 mil habitantes.

Confira todos os vencedores do prêmio abaixo:

1. Comida de bordo de primeira classe e executiva – Emirates, Emirados Árabes

2. Comida de bordo de classe econômica – Singapore Airlines, Singapura

3. Serviço de vinho a bordo – Qantas, Austrália

4. Cozinha de Cruzeiro – Seabourn Cruise Line

5. Passeio Gastronômico – Micato Safaris, África

6. Experiência com Vinhos – Maison Trimbach, Alsace, França

7. Produtor de bebidas – Guinness, Dublin, Irlanda

8. Resort All Inclusive – Blackberry Farm, Walland, Tennessee, EUA

9. Jantar de Quarto de Hotel – The Dorchester, Londres, Inglaterra

10. Bar de Hotel – The Chandelier, do Cosmopolitan, Las Vegas, EUA

11. Restaurante de hotel (com menos de cem quartos) – The Restaurant, do Meadwood, em Santa Helena, Califórnia, EUA

12. Restaurante de hotel (com mais de cem quartos) – Epicure, do Le Bistrol, Paris, França

13. Cidade americana com melhores coquetéis e drinks – Las Vegas

14. Cidade internacional com melhores coquetéis e drinks – Londres, Inglaterra

15. Cidade americana com melhores estabelecimentos gastronômicos – Los Angeles

16. Cidade internacional com melhores estabelecimentos gastronômicos – Tóquio, Japão

17. Cidade americana com melhor gastronomia (com menos de 800 mil habitantes) – Nova Orleans

18. Cidade americana com melhor gastronomia (com mais de 800 mil habitantes) – Brooklyn

19. Cidade internacional com melhor gastronomia (com menos de 800 mil habitantes) – Copenhague, Dinamarca

20. Cidade internacional com melhor gastronomia (com mais de 800 mil habitantes) – Hong Kong, China

[Crédito de Imagens: Saveur]

| via Saveur

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