
Alimentação e Saúde
Dieta vegana cura escritora britânica
por Sofia Pedroso
Dieta vegana repercute de forma positiva para uma escritora britânica.
A nossa saúde é totalmente influenciada pela nossa alimentação. Somos o que comemos e nossas doenças são parte daquilo que colocamos pra dentro.
A autora Ella Woodward é um exemplo de como uma alimentação regrada e saudável pode curar você de doenças antes só tratadas com remédios fortíssimos.
A autora ficou conhecida após curar uma doença chamada SPOT (síndrome postural ortostática taquicardizante) com sua dieta vegana, livre de industrializados, de refinados e de glúten.
Depois de seis meses sob remédios que incluíam corticoides, Ella sofria muito. Dormia 16 horas por dia, sentia dores crônicas, desmaiava frequentemente, sofria de palpitações, problemas estomacais e constantes dores de cabeça.
“Percebi uma diferença depois de só algumas semanas comendo bem”, disse ao “DailyMail”. “Um ano e meio depois, eu pude deixar de tomar qualquer tipo de medicação –sob a qual eu teria de continuar para o resto da vida– e agora me sinto incrível”.
Seu blog virou um exercício diário para ela mostrar seu progresso e para anotar suas receitas favoritas, que aliás, são incríveis e deliciosas!
Tamanho sucesso de seu blog, a autora escreveu um livro que já está entre os mais vendidos da Amazon. “Deliciously Ella: Awesome Ingredients, Incredible Food That You and Your Body Will Love” pode ser comprado aqui.
Conheça seu delicioso blog Deliciously Ella e já separa o papel e a caneta para anotar as suas receitas cheias de saúde!
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