Já faz alguns dias que entramos no Outono. Dias de sol, céu azul e um ventinho gelado delicioso. Longas tardes tomando bebidas quentes, sopas à noite… amo <3

E assim como a temperatura muda, as frutas e legumes também se modificam. Consumir os alimentos da safra é sempre  mais saudável porque eles não precisam de muitos esforços para crescer, logo, a quantidade de agrotóxicos é menor.

Portanto, para você saber quais os alimentos que mais gostam do outono, listamos alguns legumes e frutas que devem serem consumidos nessa época para melhor sabor, melhor textura, melhor suco e (quase) todas as vitaminas.

Tangerina Ponkan

Fonte de magnésio, ajudando na formação óssea, ela também é rica em vitaminas A e C.

Rúcula

Contém boas doses de ômega-3, que ajuda a proteger os vasos sanguíneos, e betacaroteno, um precursor da vitamina A.

Mamão Formosa

Contém papaína, uma enzima que facilita a digestão e protege o estômago.

Kiwi

Por conter altas doses de vitamina C, ajuda a combater o envelhecimento das células.

Figo

Cheio de fibras, atua como um laxante suave. Também ajuda na cicatrização.

Espinafre

Uma importante fonte de ferro.

Beterraba

Antioxidante, contém vitamina B1, B2, B5, além de sódio, silício, fósforo, cálcio, zinco e cobre.

Berinjela

Rica em cobre, folato, magnésio e fibras, ela ajuda a combater o colesterol alto.

Agrião

É um inibidor da fome fora de hora e também melhora sintomas de intoxicação, como a ressaca.

Abobrinha

Ajuda no funcionamento do intestino (rica em fibras), contém tiamina (vitamina B1) e magnésio.

Pêra

Rica em selênio, um antioxidante poderoso contra o envelhecimento das células.

Maracujá

Rico em vitamina B2 e B5, vitamina C, sais minerais, fósforo e cálcio. Também tem propriedades calmantes.

Agora ficou mais fácil decidir o que comprar na feira, né?

| via Saúde IG

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