Uma mesa de café da manhã merece ser farta e ter sabores especiais. Especialmente no final de semana, quando temos mais tempo para ficarmos com nós mesmos e/ou, junto de quem a gente ama, para desfrutar sem pressa da refeição mais gostosa do dia.

No próximo dia 29 de abril, o Instituto Brasil a Gosto, da querida chef Ana Luiza Trajano, vai oferecer um café da manhã completo com sabores nacionais, incluindo pães de fermentação natural de cacau e abóbora, bolo de fubá, cuscuz de tapioca com coco, queijo da Serra da Canastra, café e pingado quentinhos, além de outros quitutes e bebidas que estarão disponíveis à vontade no bufê do próprio Instituto Brasil a Gosto.

Para dar start à essa gostosura de evento, vamos compartilhar com vocês, a receita de Ana Luiza Trajano de pão de queijo com queijo da Serra da Canastra, hmmmm! Aprenda como faz:

|| Pão de queijo com queijo da Serra da Canastra ||

Imagem: Foodpass

:: Ingredientes ::

• 1 kg de Polvilho Azedo
• 2 colheres de sopa de sal
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 ½ xícaras de chá de Queijo Meia Cura
• 6 Ovos

:: Como faz ::

1. Coloque o polvilho azedo em uma travessa e o queijo previamente ralado, reserve;
2. Misture a água, o leite e óleo e leve ao fogo até iniciar fervura;
3. Tire do fogo e jogue aos poucos sobre o polvilho para escaldar, mexendo sempre até formar uma farofa rústica;
4. Quando esfriar, adicione o queijo ralado e os ovos e misture novamente, até ficar homogêneo;
5. Boleie e asse em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos e pronto!

Imagem: Foodpass

O Café da Manhã à Brasileira oferecido por Ana Luiza Trajano é imperdível! Custa R$ 75,00, está à venda pela Foodpass e tá quase acabando! Para reservar seu lugar à mesa, clique aqui.

:: SERVIÇO ::
Café da Manhã à Brasileira
Onde: Rua Professor Azevedo do Amaral, 70 – Jardins | São Paulo, SP
Quando: 29 de abril (sábado), às 09h00
Quanto: R$ 75,00
Para comprar, clique aqui :)

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