Pela primeira vez na história, os astronautas a bordo da Estação Espacial Internacional da NASA terão no cardápio alface produzida no espaço.

O estudo do desenvolvimento das plantas em órbita faz parte do projeto Veg-01, que tem como objetivo, aprimorar a tecnologia para que seja possível fornecer aos futuros astronautas, uma fonte sustentável de alimentos para viagens de longa duração.

Além do grande passo de poder disponibilizar alimentos vivos, o Veggie (nome do equipamento enviado ao espaço em 2014 com pacotes de sementes de alface romana vermelha e zínia) também irá proporcionar atividades de jardinagem recreativa para os viajantes do espaço.

O primeiro plantio do Veggie aconteceu no Laboratório Espacial da NASA, após 33 dias do envio das sementes. Depois disso, as folhas foram colhidas e enviadas para a Terra, mais precisamente para o Centro Espacial Kennedy, na Flórida, e analisadas com segurança para aprovação de consumo.

De acordo com análises da segurança alimentar microbiológicas, o resultado das alfaces cultivadas no espaço foi super positivo. Por isso, hoje, 10 de agosto de 2015, os astronautas estão a bordo prestes a experimentar as primeiras folhas de alface cultivadas em órbita.

Antes de comer, eles vão higienizar as folhas com uma substância a base de ácido cítrico. Depois, irão congelar metade das amostras e enviar para a Terra para exames que contribuirão, ainda mais, para o consumo de alimentos vivos no espaço.

Assista ao vídeo da Estação Espacial:

Grande progresso da Nasa, sensacional!

[Crédito de Imagens: NASA]

| via Gizmodo

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