Adoro crocância e provolone chips é loop infinito de sabor e crack’s tudo junto e misturado. Vai bem como petisco para acompanhar a cervejinha, drinks e para comer de boas assistindo às suas série preferidas :)

A seguir, a receitinha passo a passo para você.

Anotaí!

|| Provolone Chips ||

:: Ingredientes ::

• 800 gramas de queijo provolone redondo;
• Temperos opcionais como: páprica picante, gergelim, sementes de papoula e orégano a gosto

:: Como faz ::

• Corte o provolone em fatias o mais fino que você conseguir.
• Em uma assadeira forrada com papel manteiga, disponha as fatias de provolone de modo que tenha um espaço entre elas.
• Se optar por adicionar temperos, esta é a hora
• Leve a assadeira ao forno pré aquecido a 160ºC de 25 a 30 minutos
• Em seguida, retire imediatamente as fatias desidratadas da assadeira para que elas não tenham contato com a gordura que se desprende do queijo.
• Deixe esfriar e ataque a crocância!

Obs: quanto mais curado for o queijo provolone, menos gordura terá na hora de assar.

O rendimento para 800 gramas de queijo é de aproximadamente 500 chips.

Para esta quantidade, o valor médio de queijo provolone nos mercados é de R $14,00. O provolone chips no mercado custa R$ 45,00.

Menu CCOO: espalhe uns potinhos de mel pra quem quiser quebrar, mergulhar o provolone e quebrar o sabor salgadinho. Huuum, madelícia!

[Crédito de Imagem: Panelaterapia]

Compartilhe