Um fato triste, muito triste e verdadeiro: cerca de 40 mil toneladas de alimentos são desperdiçados por dia (POR DIA) no Brasil. É um número chocante, que poderia alimentar quase 20 milhões de pessoas diariamente apenas no nosso país.

Mas ainda bem que existem pessoas, empresas e organizações que trabalham e se dedicam tentando mudar esses números tão absurdos.

No caso, a agência de publicidade Africa, do Rio de Janeiro, junto a ONG Make Them Smile e a Truckvan tomaram a frente do negócio e tiveram uma ideia genial!

Feed Truck para evitar Desperdício de Comida

Essa galera criou um “Feed Truck“. Não, não escrevi “food truck” errado. É um trailer que recolhe alimentos que seriam desperdiçados em restaurantes e que são transformados em novas refeições, servindo moradores de rua cada noite.

Na primeira fase do projeto, a iniciativa passou cerca de um mês servindo “quentinhas” no Rio de Janeiro. Foram quase duas mil refeições distribuídas com mais de uma tonelada de alimentos reaproveitados. Mais de 400 moradores de rua foram beneficiados!

Chefs Participantes

A iniciativa contou com a participação dos chefs Roberta Sudbrack, Rafael Costa (Lasai), Nery Owczarzak (Venga), David Marcos (Confeitaria Colombo), Paula Prandini (Empório Jardim), César Antunes (Armazém São Jorge), Marina Braga (Larica Gourmet) e Ronaldo Canha (Quadrucci).

Abaixo, um videocase que explica melhor o que rolou e o que está rolando deste projeto lindo!

Quando a união faz a força e o alimento <3

|  via Update Or Die

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