Flores para lamber. Quem aqui anima?

A arte de fazer pirulitos com flores comestíveis é uma combinação encantadora de criatividade, gastronomia e apreciação estética. Essa prática única transforma simples pirulitos em verdadeiras obras de arte comestíveis, onde a beleza das flores se junta ao prazer de saborear uma deliciosa guloseima.

A doceira Janet Best aperfeiçoou a arte de fazer pirulitos e adicionou ao doce, flores comestíveis.

Plantadas e colhidas no jardim de casa, as flores comestíveis chegam ao paladar dos adoradores de doce em forma de pirulitos disponíveis nos sabores algodão doce, mirtilo, torta de limão, melancia e outros.

O processo começa selecionando flores comestíveis de alta qualidade, como violetas, calêndulas, lavanda e outras variedades que não apenas adicionam cor, mas também trazem aromas sutis e sabores distintos. É fundamental garantir que as flores escolhidas sejam cultivadas de maneira orgânica e segura para consumo humano.

A confecção dos pirulitos envolve a combinação de ingredientes como açúcar, xarope de milho e água, que são cuidadosamente cozidos até atingirem o ponto de caramelo desejado.

Esse líquido dourado e espesso é então vertido em moldes, nos quais as flores comestíveis são delicadamente posicionadas. O resultado final é uma fusão única de doçura e beleza natural.

Além do aspecto visual, a escolha de flores comestíveis adiciona camadas de sabor à experiência. As violetas podem proporcionar notas florais delicadas, enquanto a lavanda oferece um toque aromático e relaxante.

Essa variedade de sabores eleva os pirulitos a uma categoria gourmet, tornando-os não apenas uma sobremesa, mas uma experiência sensorial diferentona.

O processo começa selecionando flores comestíveis de alta qualidade, como violetas, calêndulas, lavanda e outras variedades que não apenas adicionam cor, mas também trazem aromas sutis e sabores distintos. É fundamental garantir que as flores escolhidas sejam cultivadas de maneira orgânica e segura para consumo humano.

Os pirulitos com flores de lamber de Janet Best estão disponíveis para venda na Etsy. Para comprar, clique aqui.

[Crédito de Imagens: Janet Best]

| via My Modern Met

Compartilhe