Sim, tem quem ame miojo, mas em geral, o macarrão instantâneo acaba sendo a opção quando a despensa está vazia, quando não temos muito dinheiro e nem tempo para cozinhar. Nem por isso, precisamos nos limitar ao tempero de pozinho (rico em sódio, que faz mal pra caramba) que vem na embalagem, não é mesmo?

Pensando nisso, reunimos cinco opções deliciosas que vão fazer até quem não goste tanto assim de miojo, rever seus conceitos e pedir bis. Confira:

|| Bacon & Ovo ||

Prepare o macarrão instantâneo normalmente. Complete o prato com um ovo cozido partido ao meio, uma fatia generosa de bacon frito, cebolinha fatiada e rodelas de tomate.

|| Yakissoba ||

Prepare o miojo normalmente, mas ao invés de usar o pozinho, escorra a massa, coloque shoyo e reserve. Em outra panela, refogue cenoura fatiada, brócolis e shimeji em um pouco de shoyo. Depois, despeje a mistura no macarrão instantâneo e finalize com pedacinhos de amendoim.

|| Macarronada da nonna ||

Prepare o miojo normalmente, mas não misture o tempero em pó, escorra a massa e reserve. Enquanto isso, corte tomatinhos cereja ao meio, meio abacate em cubinhos e queijo de sua preferência. Ao terminar, coloque o picadinho junto ao macarrão, cubra com um fio de azeite e manjericão em folha.

|| Vegetariano ||

Prepare o macarrão instantâneo e escorra. Em uma panela, refogue shimeji e shitake, tomate cereja em fatias, pimentões verde e vermelho fatiados e tofu em um pouco de azeite. Depois, despeje a mistura na massa e finalize com cebolinha e manjericão.

|| Miojo Rico em proteínas ||

Prepare o miojo normalmente e escorra a massa. Em uma panela, refogue cogumelos variados (Paris, Shitake e Shimeji) e também espinafre em um pouco de azeite. Despeje o refogado na massa e finalize com um ovo frito.

[Crédito de imagens: Soup Addict]

| via Soup Addict

Compartilhe