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Vivenda do Camarão comemora 40 anos com cardápio especial
por Valéria Scavone
Para marcar quatro décadas de história, a Vivenda do Camarão lança a campanha “Sabores do Brasil“. Esta série conta com um cardápio especial que percorre as cinco regiões do país em uma jornada culinária única.
O cardápio especial está disponível de 1 a 30 de junho em todas as lojas e pelo iFood. Esta iniciativa oferece pratos especiais que capturam a essência e os sabores distintos de cada parte do Brasil.
Saboreando a Diversidade Regional
- Sudeste: Salmão Irado Filé de Salmão coberto ao molho tarê, acompanhado de arroz e salada mix. Inspirado na culinária oriental e no estilo de vida saudável, este prato celebra a fusão de influências de São Paulo e Rio de Janeiro.
- Norte/Nordeste: Camarão Arretado Camarão empanado coberto com muçarela gratinada e molho de queijos, servido com arroz e batata palha. Uma homenagem à rica tradição culinária nordestina, destacando ingredientes locais como camarão e queijo coalho.
- Centro-Oeste: Tilápia Pantaneira Tilápia ao molho de moqueca, acompanhada de arroz e farofa de dendê. Inspirado nos pratos tradicionais dos ribeirinhos, puxados no peixe com arroz e farinha/farofa, que combinam peixe fresco com ingredientes típicos da região.
- Sul: Massa dos Pampas Massa ao molho funghi acompanhada de deliciosos camarões. Uma interpretação dos sabores trazidos pelos imigrantes europeus, especialmente alemães e italianos, que influenciaram a culinária sulista.
“Estamos muito felizes com a construção dessas quatro décadas. Crescemos em território nacional e ganhamos uma representatividade no mercado que nos deixa muito orgulhosos.
Pensamos nesse cardápio de forma bem estratégica, com o objetivo de representar cada região e suas especificidades. Tudo feito com muito carinho para retribuir aos consumidores da Vivenda toda essa parceria de tantos anos”. – finaliza Rodrigo Perri, sócio e Co CEO da Vivenda do camarão.
Sobre a Vivenda do Camarão
Fundada em 1984 por Fernando Perri, a Vivenda do Camarão é a primeira e maior rede de restaurantes de frutos do mar do Brasil.
Com uma história de sucesso que começou com uma unidade pioneira, a empresa cresceu rapidamente. Expandiu seu modelo de negócios através de franquias e inovações como a micro franquia Vivenda em Casa e seu e-commerce.
Hoje, além de suas lojas, a Vivenda do Camarão é reconhecida como uma das principais importadoras de frutos do mar do país. E assim, garantindo alta qualidade e sabor em seus produtos.
Com um compromisso contínuo com a excelência, a empresa desenvolveu expertise na produção e distribuição de ingredientes. Hoje, atende tanto o segmento de Food Service quanto o varejo supermercadista.
Esta celebração de 40 anos não apenas destaca a diversidade culinária do Brasil. Também reafirma o compromisso da Vivenda do Camarão em oferecer experiências gastronômicas excepcionais que encantam e satisfazem seus clientes em todo o país.
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