Sua própria hortinha em casa sim, por quê no?

Imagine se alguns dos alimentos que você compra quase sempre pudessem estar sempre presente em uma hortinha na sua casa? Ao invés de jogar fora estes alimentos, que tal colocar a mão na massa e dar o primeiro passo para ter sua própria horta?

A seguir, compartilhamos dicas de 12 plantinhas que você pode ter para sempre na cozinha da sua casa. Confira:

1. Cebolinha

Separe uma parte verde da cebolinha mais a parte branca e coloque-as em um copo com água com cerca de 2,5 centímetros do líquido (cubra toda a parte branca). Deixe em um local onde bata sol e tenha novas cebolinhas em poucos dias.

*Troque a água todos os dias

2. Manjericão

Pegue mais ou menos três raminhos de manjericão – escolha os mais bonitos – e corte-os com cerca de 10 a 15 centímetros. Retire as folhas da parte de baixo e as flores também, mantendo apenas as folhas da parte superior.

Coloque em um copo de vidro com água até a metade e deixe em um local ensolarado trocando a água de dois em dois dias.

Quando as raízes atingirem a altura de dois centímetros, replante em um vaso médio ou em algum lugar maior porque o manjericão necessita de sol e espaço para florir o ano todo.

3. Hortelã

É plantado da mesma forma que o manjericão e também necessita de uma vaso grande depois que for replantado. A diferença é que o hortelã precisa de furinhos no vaso porque depende de solo drenado e de muita água. A terra tem que estar sempre molhada e deve-se tomar cuidado com o sol forte da tarde

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4. Alecrim

Igualzinho ao manjericão e ao hortelã. Depois de 2 centímetros de raíz, repasse para um vaso médio com furinhos embaixo para drenar a água e com uma mistura de 2/3 de areia grossa e 1/3 de terra musgo. O alecrim não curte muito água, por isso a mistura da composição da terra. Portanto não regue demais e mantenha-o em um local ensolarado.

*Utilize a mesma técnica para plantar coentro.

5. Alho

A dica do alho é mais para o tempero ser usado em homus, guacamole, batatas assadas e qualquer tipo de salada. Neste processo, você irá reaproveitar as folhas do bulbo. Se colocado os dentes em uma vasilha de vidro com água, o alho não precisa ser replantado. Use apenas as extremidades.

6. Cenoura

Também não precisa plantar. Assim como o alho, você vai usar apenas as folhinhas (que são muito nutritivas) para complementar sopas e saladas. Você vai usar exatamente a parte da cenoura que todos jogamos fora: a cabeça. Assim como está na imagem, o ideal é colocar várias delas em uma vasilha com água pela metade.

7. Alface romana

À partir do cultivo hidropônico, pegue a cabeça do alface – aquela parte mesmo que você ia jogar fora – e coloque em uma vasilha com água trocando sempre que necessário. O resultado não será uma alface enorme, mas pequenininha e saborosa.

8. Salsão

Para ter salsão na sua casa sempre, você precisa apenas cortar, no talo, 5 centímetros e deixar em um copo largo com água.

Deixe em um local ensolarado e lembre-se de umedecer a parte de cima do salsão para não ressecar. Você vai ver que no centro, vão brotar folhinhas amarelas que, depois, ficarão verdes. Após 5 – 7 dias de total brotamento das folhas, transporte o salsão para um vaso com uma boa mistura de terra e com furos para drenar a água.

9. Acelga

Igualzinho ao salsão. Utilize a raiz, a parte que você ia jogar fora, e replante a acelga na sua hortinha.

10. Alho poró

Da família da cebolinha, o alho poró brota fácil. Corte a raiz no talo com uns 5 centímetros e coloque em um copo, não muito fundo, com água. Coloque palitos no alho para que fique apoiado no copo e apenas a parte da raiz fique submersa. Cuide para que a água não evapore.

Se for época de baixas temperaturas, você poderá manter o alho poró na água. Em temperatura mais altas, você terá que replantar em um vaso com terra preparada após criar raízes.

11. Erva cidreira

Para ter seu chazinho delícia, consiga 5 talos de erva cidreira, deixe na água até criar raízes e passe para o vaso com a terra já preparada. Ela suporta bem o sol e deve ser regada normalmente.
#tomeumchá

 12. Cebola

Com a extremidade da raiz que descartamos da cebola, faça a mesma técnica da água que a cebolinha. Após aparecer as raízes, coloque ao sol em um vaso com terra de qualidade.

Estas são apenas 12 sugestões para você começar a ter sua própria hortinha em casa, poder colher as ervas fresquinhas e ter contato com a terra esteja onde estiver :)

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