Chá é tudo de bom nessa vida! Aconchega, esquenta, traz diversos benefícios ao organismo e é um charme!

O chá é uma bebida milenar que encanta pessoas ao redor do mundo. Além de ser um ótimo companheiro para momentos de relaxamento e socialização, o chá também possui uma infinidade de fatos curiosos que o tornam ainda mais interessante. Nesta introdução, exploraremos algumas curiosidades fascinantes sobre essa infusão aromática.

Para começar, você sabia que o chá é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água? Sim, essa bebida quente ou gelada conquistou corações em todas as culturas e continentes, desde a Ásia, onde suas origens estão profundamente enraizadas, até os países ocidentais, onde se tornou uma tradição importante.

Outro fato curioso é que todas as variedades de chá – verde, preto, branco, oolong e outros – provêm da mesma planta, a Camellia sinensis. A diferença entre eles está na forma como são processados e fermentados. Por exemplo, o chá verde é minimamente processado, preservando sua cor e sabor característicos, enquanto o chá preto passa por um processo de oxidação mais intenso.

A origem do chá remonta à antiga China, há cerca de 5.000 anos. A lenda conta que o imperador chinês Shen Nong, conhecido como o “agricultor divino”, descobriu o chá por acaso quando folhas caíram em sua água fervente. Fascinado pelo aroma e sabor resultantes, ele passou a incentivar seu consumo.

Outra curiosidade interessante é que, ao contrário do café, o chá contém uma quantidade significativa de L-teanina, um aminoácido que possui efeitos relaxantes e promove a sensação de calma e bem-estar. Por isso, muitas pessoas apreciam uma xícara de chá para descontrair e aliviar o estresse do dia a dia.

Além disso, você sabia que existem cerimônias de chá tradicionais em diversas culturas? O exemplo mais famoso é o chá japonês, conhecido como “chanoyu” ou “cerimônia do chá”, que valoriza a simplicidade, a harmonia e a conexão com a natureza. É uma forma de arte que envolve preparar e servir o chá de maneira precisa e ritualística.

Essas são apenas algumas curiosidades sobre o fascinante mundo do chá. À medida que mergulhamos nessa bebida, descobrimos um universo rico em tradições, sabores e histórias.

Nesse post, vamos compartilhar com vocês mais 16 fatos curiosos sobre o chá que talvez você ainda não saiba. Olha só:

1. Da Hong Pao, o chá mais caro do mundo

Considerado o melhor chá do planeta, o Da Hong Pao chegou a ser vendido por 23 mil dólares (20 gramas), em 2002. Nasce nas montanhas de Quang Ho, na China, possui folhas inteiriças e enroladas que quando ainda estão secas, são de um escuro profundo e exalam a lembrança das algas. Tem aroma amadeirado e um certo ar umami.

2. Xícaras para bigodudos

As xícaras de chá para bigodes foi inventada em 1860 pelo britânico Harvey Adams. Na era vitoriana, os homens desfrutavam de um bom chá, nas xícaras que protegiam seus bigodes. E até hoje, a moda rola solta.

3. É melhor que café

De acordo com o cientista francês Nicolas Danchin, que tem realizado pesquisas sobre os benefícios do chá e do café, o chá é a melhor opção entre as bebidas (Poxa, adoro café…!)

4. Chá verde aumenta o metabolismo

Tomar chá verde antes de dormir, faz com que seu corpo queime calorias enquanto descansa. O chá Oolong, por exemplo, aumenta o metabolismo em 10%.

5. China é o maior consumidor de chá do mundo

É o país que mais consome chá mas, tratando-se de consumo per capita, Turquia, Irlanda e Inglaterra, estão entre os que mais amam a bebida. O país da Rainha Elizabeth toma cerca de 165 milhões de copos de chá por dia (ou 62 bilhões por ano – UAU!).

6. Depois da água, o chá é uma das bebidas mais consumidas

No Brasil, o consumo vem crescendo progressivamente. Mas ainda estamos longe de estar entre o povo que mais consome a bebida… Vamos elevar as estatísticas?

7. Cerca de 3 bilhões de xícaras de chá são consumidas diariamente em todo o mundo

Caramba! No último ano, os americanos, que não estão entre os 3 maiores bebedores de chá, consumiram aproximadamente 80 bilhões de xícaras de chá em um ano.

8. A invenção dos sachês foi um acidente

Thomas Sullivan, um comerciante de Nova Iorque, começou a enviar para seus clientes, amostras de chá em pequenas sacolinhas de seda. Ele informava que era preciso esvaziar o saquinho para tomar o chá, mas não ficou muito claro e os clientes entenderam errado. Nascia, então, os primeiros sachês de chá.

9. Sachês para remover chulé

Pois! Além de colocar os pacotinhos de seda direto na xícara, os caras colocavam os sachês nos sapatos para absorver maus odores. Vulgo, chulé.

10. Enxaguar o cabelo com chá, pode deixá-lo mais brilhante e fácil de pentear

Realmente funciona! Para cabelos claros, use chás claros. Cabelos escuros, todos os tipos de chá :)

11. Em Marrocos, é trabalho dos homens servir o chá

Por lá, somente os homens podem fazer o ritual de colocar o chá na xícara com o bule bem alto. Que doidera, rs!

12. É bom para eliminar oleosidade facial

O consumo frequente do chá, ajuda a tornar a pele menos gordurosa.

13. Há vários tipos diferentes, mas todos eles, derivam da mesma planta

A camellia sinensis. Todo o resto (diferenças de cor e sabor) dependem dos métodos que as folhas de chá são tratadas. Se não for camelia sinensis, é infusão ou tisana.

14. Dizem que a bebida foi descoberto em 2737 a.C.

Lenda, mito ou verdade, dizem por aí que o chá foi descoberto 2737 a.C. pelo imperador chinês Shen Nong. O chá gelado foi servido pela primeira vez na Feira Mundial de St. Louis, em 1904, num dia caloroso. E nos Estados Unidos!

15. Pessoas apressadas bebem chá com um garfo

Provérbio chinês. Aqui está outro: “A água é a mãe do chá. O bule, o pai e o fogo, o professor“.

16. Músicas famosas sobre o chá

Tea for Two, Doris Day

When I Take my Sugar to Tea, Frank Sinatra

E Nirvana, claro! Com Pennyroyal Tea \m/

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