Alimentação e Saúde
Chá de quê?
por Redação
Sábias eram nossas vovós que faziam uso das propriedades medicinais de cada erva para prevenir e curar doenças. Não à toa, hoje em dia, muitos pesquisadores se voltam aos estudos dos benefícios que cada chá tem a nos oferecer. Muito além do que manter nosso corpo aquecido, especialmente nos dias mais frios, uma xícara da bebida pode contribuir em diversos aspectos para o melhor funcionamento do nosso organismo.
O site Fix, inclusive, fez um infográfico com a compilação de dados de pesquisas relacionadas sobre o tema, apresentando as vantagens de cada tipo de chá e a melhor forma de prepara-los. Achamos tão interessante que decidimos compartilhar as informações com vocês.
Para poder desfrutar de seus benefícios, o ideal é consumir três xícaras da bebida diariamente e prepara-la utilizando as ervas naturais, ao invés dos saquinhos prontos. Confira:
|| Chá Verde ||
Previne o surgimento de cânceres, desobstruí artérias, diminui os riscos de derrame, Alzheimer e Parkinson e alivia o estresse.
Uma xícara tem 25mg de cafeína (baixo índice) e o ideal é prepara-la com água a 90º e deixar a infusão agir entre 2 e 4 minutos.
|| Chá Branco ||
Previne o surgimento de cânceres em geral.
Uma xícara tem 28mg de cafeína (baixo índice) e o ideal é prepara-la com água a 80º e deixar a infusão agir entre 4 e 6 minutos.
|| Mate ||
Combate alergias, azia estomacais e previne paradas cardíacas. É ótima fonte de energia, ajuda na perda de peso e é bom para auxiliar a manter o foco.
Uma xícara tem 85mg de cafeína (nível moderado) e o ideal é prepara-la com água a 85º e deixar a infusão agir entre 3 e 5 minutos.
|| Oolong ||
Previne cânceres e doença cardiovasculares. Ajuda a manter a saúde dos ossos e equilibra os níveis de colesterol.
Uma xícara tem 37mg de cafeína (nível baixo) e o ideal é prepara-la com água a 90º e deixar a infusão agir entre 5 e 8 minutos.
|| Chá Preto ||
Combate os danos aos pulmões causados em decorrência do tabagismo – seja em fumantes ativos ou passivos e diminui os riscos de derrame.
Uma xícara tem 42mg de cafeína (nível moderado) e o ideal é prepara-la com água a 100º e deixar a infusão agir entre 4 e 6 minutos.
|| Rooibos ||
Previne contra diversos tipos de câncer bem como é eficaz na recuperação de quem está lutando contra a doença.
É livre de cafeína e o ideal é prepara-lo com água a 100º e deixar a infusão agir entre 4 e 6 minutos.
|| Herbal ||
Ajuda a manter os níveis da pressão e combater a pressão alta no caso de quem sofre da doença.
É livre de cafeína e o ideal é prepara-lo com água a 100º e deixar a infusão agir entre 5 e 8 minutos.
| via Fix
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3 comentários
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Por Saiba o tipo de chá | abril 10, 2017 às 09:03| Responder
Como saber o ponto do chá nesse tempo maximo e minimo de infusão?
Por Bruna Gonçalves | maio 18, 2015 às 23:56| Responder-
Oi, Bruna, tudo bem?
Este tempo é uma estimativa – de tempo mínimo e máximo para infusão.
Um chá entre 3 e 5 minutos por exemplo, você pode tirar em qualquer momento a partir dos 3 minutos, mas antes dos 5 que já estará no tempo certo.
Algumas casas de chá usam ampulhetas específicas para cada tipo de chá, mas você pode recorrer ao cronômetro do celular, por exemplo ;-)Por Redação | maio 20, 2015 às 13:26| ResponderDeixe um comentário Cancelar resposta
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