Estômago, o primeiro longa de Marcos Jorge foi lançado em 2007. É um suspense cheio de humor negro, que retrata, paralelamente, duas fases da vida de Raimundo Nonato (João Miguel).

Logo na primeira cena, o protagonista está na cadeia, contando aos seus companheiros de cela, a origem do queijo gorgonzola. Em seguida, sua trajetória passa a ser narrada e mesclada com sua rotina carcerária.

Na casa dos 30, Raimundo Nonato é um nordestino que chega a São Paulo sem um centavo no bolso. E logo acaba conseguindo um cantinho pra ficar: um boteco fuleiro no centro da cidade. Ali, seu Zulmiro, o dono do bar, deixa que ele durma num quartinho dos fundos em troca de sua mão de obra.

O lugar, até então, frequentado apenas por moscas e bêbados, passa a cair no gosto popular. Isso conforme Raimundo Nonato vai ganhando espaço e assume a cozinha do estabelecimento. Suas coxinhas e pasteizinhos fazem sucesso.

Uma das grandes admiradoras dos quitutes é Iria (Fabíula Nascimento). Ela é uma prostituta que tem entre seus clientes o empresário Seu Giovanni, expert em gastronomia e dono de um restaurante da região: o Bocaccio.

Com o apreço pelos salgados de Raimundo Nonato, Iria passa a manter uma relação com ele. Desprovida de dotes culinários, oferece o sexo como pagamento para as comidinhas.

No entanto, o nordestino acaba se apaixonando pela prostituta, que não o corresponde amorosamente, mas mantém o relacionamento. É Iria quem faz com que Seu Giovanni prove das coxinhas de Raimundo Nonato. Ele, deliciado, contrata o rapaz para trabalhar no restaurante.

Graças ao Seu Giovanni, Raimundo Nonato aprimora seus conhecimentos gastronômicos e desvenda segredinhos de uma gastronomia refinada. Aprende desde a preparar pratos bem elaborados até a harmonização de vinhos caríssimos.

Conforme sua vida profissional deslancha, o nordestino também avança alguns passos com Iria. Quando estão prestes a noivar, porém, ele acaba pegando a namorada nos amassos com o chefe. Desolado, assassina os dois e por conta disso vai parar na prisão.

No presídio, assume o nome de Nonato Canivete e, aos poucos, conquista a admiração dos seus companheiros de cela. Isso, graças aos seus dotes culinários e é nomeado por eles como Alecrim. Para a chegada de um novo bandido, o todo poderoso Bujiú, ao cárcere, os colegas pedem que ele lhe prepare um banquete.

Mais uma vez, Raimundo Nonato, agora Alecrim, mostra seu lado frio e calculista e coloca veneno no prato do bambambã. Desta vez, o assassinato é movido pelo seu desejo de manter o poder na cela. Neste caso, porém, não é descoberto, uma vez que a causa morte do bandido é identificada como intoxicação alimentar.

Inspirado no conto Presos pelo Estômago, do livro Pólvora, Gorgonzola e Alecrim, de Lusa Silvestre, Estômago trata de dois temas universais: a comida e o poder. Mais especificamente, a comida como meio de adquirir o poder. E pode ser definido como uma fábula nada infantil sobre poder, sexo e culinária.

É um filme no qual o protagonista é o mocinho e também o vilão. Um vilão que revela como hostilidades podem levar à revolta e como a revolta acaba por transformar de forma psicológica e moral as pessoas.

| via Adoro Cinema

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