A batida de café é uma verdadeira delícia! Isso não é surpresa, já que o café é uma das paixões mais apreciadas no mundo todo.

Por aqui, não apenas adoramos essa bebida, mas também gostamos de compartilhar com vocês receitas incríveis.

E com o calor intenso, nada melhor do que aprender a fazer uma versão gelada da batida de café, que utiliza como ingrediente principal o nosso amado espresso. Vamos lá aprender a preparar essa delícia?

|| Batida de Café ||

Rendimento: 1 copo grande de Batida de Café

Ingredientes:

• 3 cafés espressos curtos (caso você não tenha uma máquina de espresso em casa, pode fazer a bebida com o coado utilizando a mesma medida)
• 1 xícara de chá de leite de avelã (clique aqui para saber como faz)
• 2 tâmaras sem sementes e sem os cabinhos
• 6 pedras de gelo

Como faz:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador;
2. Bata por 1 minuto ou até não ouvir mais o barulho do gelo e sirva.

Variedades de Leite para a Batida de Café

Embora a receita sugerida utilize leite de avelã, você pode experimentar outras variedades de leite.

• Leite de Amêndoa: Uma opção com sabor suave e levemente adocicado.
• Leite de Coco: Confere um toque tropical à bebida.
• Leite de Soja: Uma alternativa rica em proteínas e com um sabor neutro.
• Leite Integral: Para uma batida de café mais cremosa e encorpada.

Dicas para uma Batida de Café Perfeita

Para garantir que sua bebida fique perfeita, siga estas dicas:

• Qualidade do Café: Utilize um café de boa qualidade para obter o melhor sabor. O espresso é uma ótima opção, mas o café coado também funciona bem.
• Adoce a Gosto: Se preferir uma bebida mais doce, adicione mais tâmaras ou um pouco de mel.
• Varie os Ingredientes: Experimente adicionar outros ingredientes, como canela ou cacau em pó, para dar um toque especial.

| via Revista Casa e Jardim

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