A típica receita mexicana no pão italiano = bruschetta de guacamole e um delírio de sabores.

Anota lá a receitinha:

|| Bruschetta de Guacamole ||

:: Ingredientes ::

• 1 abacate
  1/2 cebola
  2 tomates
  1 chumaço pequeno de coentro
  azeite
  Sal à gosto
  Pão italiano

:: Como faz ::

1. Pique a cebola, o tomate e o coentro, esmague o abacate e misture todos os ingredientes.
   Coloque o sal e regue com azeite de oliva.
2. Coloque o pão italiano em uma forma e leve ao forno de 3 a 4 minutinhos. Retire os pães, adicione a guacamole, volte ao forno e aqueça por mais 7 minutos.
3. Retire as bruschettas e sirva em seguida.

[Créditos das Imagens: Olives and Garlic]

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