Sua forminha de gelo não precisa ser abastecida apenas com água, muito pelo contrário. Elas têm como finalidade armazenar uma infinidade de ingredientes que podem ser consumidos o ano inteiro, independente dos dias quentes – nos quais a gente mais recorre ao gelinho.

Inspire-se com as estas dicas e dê mais utilidades à sua forminha de gelo :)

:: Temperos ::

Uma ótima sugestão é esquentar uma xícara de azeite em uma panela e cozinhar junto de suas ervas favoritas. O cozimento e a refrigeração farão com que o aroma das ervas se prenda ao azeite e depois você pode utilizar os cubinhos no preparo de receitas.

Molho caseiro de macarrão também pode ser disposto nas forminhas. Assim você retira apenas os cubinhos que irá utilizar. Um cubo é o suficiente para um prato.

:: Drinques ::

Jelly shots são divertidos em festas e reuniões de amigos e você pode fazê-los usando sua forma de gelo. Prepare uma gelatina de sua preferência normalmente e quando desligar o fogo acrescente meia xícara de vodca. Caso queira, pode colocar ainda frutas picadas nas forminhas antes de completar com a mistura. Leve ao congelador por pelo menos 4h antes de servir.

Sobras de vinho podem ser dispostas nas formas para uso posterior em receitas – de doces com sagu ou mesmo pratos salgados, como risotos.

:: Bebidas ::

Derreta o chocolate de sua preferência e encha a forminha com a calda. Deixe no congelador por pelo menos 3 horas antes de servir. Você pode usar os cubinhos para tomar chocolate gelado com leite de amêndoas. Um pinguinho de essência de baunilha no copo deixa tudo ainda mais saboroso.

O mesmo serve para o café que você coou e acabou sobrando. Ao invés de jogar fora, leve ao congelador e use em receitas de café gelado.

:: Docinhos ::

Derreta o chocolate de sua preferência e cubra metade de cada cubo da forminha com a calda. Complete cada uma delas com morangos ou uvas. Deixe no congelador por pelo menos 3 horas antes de servir.

E sim, dá para fazer sua própria paleta em casa. pique frutas de sua preferência e disponha nas forminhas com um palito de dente em cada cubinho. Para completar o espaço, faça purê de frutas – bata no mixer uma xícara de sua fruta favorita e ½ xícara de leite de sua preferência.

:: Vitaminas ::

Para agilizar na hora de preparar sua vitamina, já deixe a base preparada e congelada: bata duas bananas e um potinho de iogurte grego no mixer ou liquidificador. Deixe congelando por pelo menos três horas. Depois você pode usar para bater com leite, outras frutas ou proteína.

Verduras podem ser igualmente congeladas. Uma vez que suas folhas estragam com mais facilidade você pode batê-las no liquidificador e dispor em forminhas para usar posteriormente em, sucos, vitaminas ou mesmo receitas.

[Crédito de Imagem: Buzzfeed]

| via Buzzfeed

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