Sim! O sushi, um dos pratos mais apreciados mundo afora, surgiu entre os séculos XVII e XIX, em Tóquio, no Japão. À época, devido à fartura de pescados e frutos do mar, os japoneses passaram a comê-los junto ao arroz temperado com vinagre.

De lá pra cá, e com a disseminação do sushi, muita coisa mudou e cada país tem sua releitura do prato. O site de viagens australiano Cheap Flights fez uma série de infográficos retratando algumas das versões mais inusitadas.

Se você acha que cream cheese já é o bastante e que hot rolls de Romeu e Julieta são modernos demais, certamente irá se surpreender com essas opções. Confira:

| Canadá 

Por lá, é servido como pizza. Fazem uma massa de arroz frita, coberta com atum ou carne de caranguejo cozidas, salmão cru, abacate e um toque de maionese temperada com wasabi.

| Tailândia 

Homer Simpson adoraria experimentar o donut de sushi tailandês, feito com uma rosquinha salgada, revestida por diversos tipos de peixes e coberturas personalizadas.

| Estados Unidos

Já que os tailandeses ‘roubaram’ o donuts, os americanos se apropriaram de um prato típico mexicano para inovar em seus sushis. O burrito é como um temaki, que tem recheio de pepino, camarão, cebola, pimentão e abacate.

Eles também fazem uma espécie de ‘toy art‘ de sushi, com arroz preto, pepino, abacate, cenoura, vegetais, manjericão, nabo, salmão grelhado e camarão frito.

| França

Os franceses têm duas versões do prato. Uma é a mescla com um de seus clássicos – o foie-gras, que leva folhas secas de algas marinhas, arroz, patê de fígado de pato, figo e nozes. A outra opção é o bolo de sushi. Como um naked cake, é feito com arroz, vinagre, folhas de algas, salmão, óleo de abacate, pepino, abacate, sementes de gergelim, açúcar e sal.

| Inglaterra

Os ingleses apostam no hambúrguer, feito com massa de arroz frito e recheado com frango, salmão, camarão, tilápia ou pasta de tofu. O tempero fica por conta de lascas de gengibre, folhas crocantes de algas marinhas e catchup com miso.

| Escócia

Haggi é como uma linguiça de bucho de carneiro e é ela a base do sushi escocês,envolto com arroz e alga.

| Japão

Sim, já que foram eles os criadores deste prato, nada mais comum que também inovarem na receita, não é mesmo? Ali se come sorvete de sushi – também parecido com um temaki, mas recheado com uma bola de sorvete de baunilha ou chá verde.

E por último, mas não menos importante… o sushi com insetos! Isso mesmo. Ao invés de peixes, baratas, besouros e vermes.
Você encarava?

[Crédito de Imagens: Cheap Flights]

| via Cheap Flights

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