Alimentação e Saúde
Os melhores leites vegetais
por Redação
Não é todo mundo que pode ou gosta de tomar leite animal. Seja por intolerância ou questão de gosto, o que não falta hoje é opção para quem não quer de tomar leite. Afinal, leite não é só da vaca!
Leites Vegetais saudáveis para a sua saúde
Os leites não lácteos são elaborados com base em ingredientes vegetais e água, são saudáveis e muito benéficos.
Eles não contém colesterol, possuem baixo teor de gordura, alta porcentagem de gorduras mono e poli-insaturadas, e são muito benéficas para o coração, contém bastante Vitamina B, e é ótimo para pessoas que tem problemas no processo digestivo e que sofrem com a temida prisão de ventre.
Além do que, são de-li-ci-o-sos! E o melhor, tem alguns que até em casa dá para fazer, como ensinamos nessa receitinha aqui.
A seguir, os 5 melhores tipos de leite vegetais. Confira.
Leite de Soja
É o leite mais habitual e que a maioria das pessoas já consumiu alguma vez. Tem origem na China e é super benéfico pois é excelente para pessoas com diabetes.
O leite libera os açúcares pouco a pouco, mantendo os níveis de glicose no sangue super estabilizados, é rico em cálcio e muito recomendado para mulheres na insuportável TPM, graças a isoflavona presente.
Mas é MUITO importante consumir o leite de soja orgânico, a soja transgênica é péssima para a saúde.
Leite de Amêndoas
Está se sentindo fraco, sem ânimo e sem energia? Saiba que o leite de amêndoas é excelente para isso.
Benéfico para pessoas anêmicas ou com problemas hepáticos. Ótimo para o cérebro e os músculos por seu alto teor de potássio, previne a osteoporose.
As amêndoas ainda ajudam a diminuir o colesterol ruim e é um bom complemento para o leite materno, pois é indicado para crianças em fase de crescimento. (Complemento ok? leite materno é insubstituível, a não ser que a mãe tenha algum problema).
Aprenda aqui como faz Leite de Amêndoas.
Leite de Aveia
Para aqueles que querem perder peso, duas palavrinhas: leite de aveia. Se você quer um café da manhã completo, o leite de aveia é fonte de energia sem gorduras.
É um aliado na perda de peso pois fortalece o sistema digestivo, oferecendo uma sensação de saciedade maior que a dos outros leites. Possui alto teor de beta-glucano ajudando a diminuir colesterol. Ele fica delícia quando batido com alguma fruta, tipo banana. Hummm!
Para aprender como faz Leite de Aveia, clique aqui.
Leite de Nozes
Tá com piriri (diarreia)? Leite de nozes! Rica em antioxidantes, esse leite dispõe de uma combinação maravilhosa de Vitamina E, ácidos graxos omega-3 e 6, polifenóis, oligoelementos, selênio, cobre, zinco e magnésio! É quase uma bebida milagrosa!
Leite de Arroz
Não devemos confundir esse leite com a “água de arroz” usada quando sofremos de diarreia. Esse leite é feito a partir de grãos frescos do arroz, moídos, cozidos e fermentados. Possui gosto adocicado e não contém glúten. Super digestivo e relaxante.
Seu teor em triptofano e vitaminas do grupo B fizeram com que a bebida fosse batizada de “semente da serenidade” já que estas substâncias são adequadas para obter energia e equilibro no sistema nervoso. Ideal também para quem quer controlar o peso, pois possui menos calorias que o leite de soja e amêndoas.
Clique aqui para aprender como faz Leite de Arroz.
Com tanta opção ficou mais fácil escolher outra alternativa para o leite animal e de quebra, cuidar da saúde!
| via Melhor com Saúde
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1 comentários
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Por Diogo | junho 23, 2016 às 13:28| Responder
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Ótimo site! Gostaria de deixar meus parabéns!!!