Depois de se depararem com uma pilha enorme de louça suja após uma longa noite de festa, a dupla de designers belga Helene Hoyois e Thibaut Gilquin, entreolharam-se e perguntaram um ao outro: “e se nós comêssemos os pratos”?

A princípio, era apenas uma brincadeira, mas eles decidiram levar a sério. Depois de realizarem vários testes, a dupla conseguiu transformar o que era apenas uma ideia pós festa em um conceito concreto.

Com uma combinação de fécula de batata, água e óleo, a dupla de designers criou um material resistente o suficiente para manter todos os tipos de alimentos e ainda apto para ser devorado logo após as refeições, além de ser totalmente customizável.

“Os pratinhos são biodegradáveis e tem sabor neutro que complementa ingredientes doces e salgados, além de serem seguros para irem ao forno”, explicou Helen Hoyois, de 25 anos.

Ao aperfeiçoarem o material, Helen e Thibaut juntaram todas as suas economias, produziram seu primeiro protótipo e receberam apoio financeiro da Creative Wallonia. Com o investimento, eles criaram a empresa Do Eat que agora tem um escritório próximo de Bruxelas com mais de 30 funcionários.

Helen explica que, embora eles tenham conseguido criar um projeto único, ainda há muito trabalho pela frente. “Nós criamos algo que ainda não existe, mas temos que avançar mais rápido que a concorrência para inovar os produtos o tempo todo”, disse.

Por enquanto, Helen e Thibaut fizeram apenas recipientes comestíveis, mas já estão planejando aumentar a gama completa com copos, talheres e taças.

Eles também querem ir além e fazer outros projetos comestíveis, como um calendário que pode ser saboreado a cada dia. A dupla planeja expandir seus produtos para outros países como Espanha, França e Suíça.

[Crédito das Imagens: DoEat]

| via DoEat

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