Você decidiu cozinhar e no fim das contas sobrou comida e faltou boca para comer. Seja porque mora sozinho e acabou fazendo coisa demais, seja porque levou um cano de quem disse que ia almoçar ou jantar com você.

Independente da razão ou frequência, todos nós já nos deparamos com comida sobrando e aquela indecisão sobre o que fazer com ela.

Em alguns casos, vira refeição para o dia seguinte, em outros acaba indo parar no lixo mesmo, infelizmente. Foi pensando nisso que a holandesa Marieke Hart criou o Share Your Meal em 2012.

Imagem: Freut Cake

O Share Your Meal é uma plataforma virtual de compartilhamento de alimentos. Ou seja, se você cozinhou, comeu e ainda assim sobrou comida, pode se cadastrar gratuitamente no site, descrever os ingredientes utilizados na sua receita e aguardar um faminto à procura de rango.

O interessado reserva o prato pelo próprio site, vai até a casa de quem o preparou para busca-lo e ainda paga por ele. Ideia absurda? Que nada. Desde seu lançamento, mais de 120 mil refeições já foram comercializadas desta maneira no portal que conta com 55 mil cozinheiros (amadores e profissionais) cadastrados.

O funcionamento é bem simples. Quem cozinhou, basta descrever o prato e colocar seu preço e CEP. Já quem está com fome, faz uma busca rápida, utilizando seu CEP também, para saber quem nas proximidades tem uma quentinha a oferecer.

Imagem: Japan Culture

Mais do que evitar o desperdício de alimentos, a proposta do Share Your Meal é usar da comida como ponte de conexão entre as pessoas, promovendo a proximidade e o convívio social.

No ano de seu lançamento, a plataforma recebeu quatro prêmios de inovação: o Accenture Innovation, o Change in Business, o Rabobank e o Power to the Pioneers. A moda pegou na Europa, nos Estados Unidos e já conta com alguns usuários brasileiros cadastrados.

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