Inovação
Bilder & De Clercq, o mercado de Amsterdam dividido por receitas
por Redação
Com a intenção de otimizar o varejo, o tempo, as entregas online e a compra de produtos sem a intenção de estocá-los, um mercado de Amsterdam organizou seus produtos por receitas.
Ao chegar no Bilder & De Clercq, o consumidor depara-se com 7 gôndolas espalhadas pelo supermercado onde, cada uma delas, contém a receita de 2 pratos com todos os ingredientes expostos no mesmo espaço. Cada “kit” custa entre 7 e 9 euros e serve 2 pessoas.
Ao escolher a receita, você tem a possibilidade de colocar na cestinha todos os ingredientes ou apenas os que você não tiver em casa. E ainda, pode levar para casa o folheto com imagens e a receita descrita passo a passo com sugestão de harmonização de vinhos.
Se você estiver sem tempo, a Bilder & De Clercq dispõe em seu site as receitas, que são renovadas toda a semana, e você faz seu pedido pela internet. As compras são entregues no mesmo dia e você já fica programado para saber exatamente o que vai cozinhar para o jantar sem se preocupar com a falta de algum ingrediente.
Além disso, o supermercado dispõe de um espaço com a venda de pães especiais e cafés. A ideia deu tão certo que já existe uma segunda loja da Bilder & De Clercq na cidade.
Adoramos!
Crédito de imagens: Stay at Home Dude
| via Revista Casa e Jardim
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